Bánh pancake kiểu Anh

Trong âu lớn, cho 110g bột pancake và 1/4 muỗng cà phê muối vào trộn đều lên, sau đó đập trứng vào và đánh cho hỗn hợp quyện vào nhau. Tiếp đó, chế 200ml sữa tươi cùng 30g bơ vào, trộn thật đều thành hỗn hợp bột mịn.

Đun nóng chảo, cho chút bơ vào làm tan chảy, múc 2 muỗng bột pancake vừa chuẩn bị vào chảo và tráng đều chảo. Để bánh đến khi khô một mặt thì lật ngược lại tiếp tục để đến khi bánh chín, có màu vàng là được rồi đấy. Bạn làm hết phần bột bánh đã chuẩn bị nhé. Khi ăn chỉ cần lấy bánh ra dĩa kèm chút mật ong hoặc mứt và thưởng thức thôi nè.