Bột mì 100 Gr
Trứng gà 1 Quả
Men nở 1 Muỗng cà phê
Chuối 2 Trái
Bột bắp 30 Gr
Bơ 30 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Đường trắng 50 Gr
Mật ong 2 Muỗng canh
Chuối dằm nhuyễn, trộn chung với trứng, 50g đường, đánh đều. Sau đó, từ từ đổ vào hỗn hợp bột mì, men nở, bột bắp. Dùng phới trộn cho đều.
Chảo nóng, dùng cọ quét bôi một lớp dầu ăn thật mỏng lên chảo, múc từng giá bột, dàn mỏng và chiên cho vàng đều.
Rưới chút mật ong lên. Xếp chồng các lớp bánh lên nhau. Có thể trang trí bằng các lát chuối hoặc bánh kẹo.
Kem dừa homemade
Kim chi Hàn Quốc