Bánh Pancake

Cách làm BÁNH PANCAKE cho bà nội trợ

Chỉ mất vài phút chuẩn bị là bạn đã có thể làm nên những chiếc bánh pancake xốp mềm đầy hấp dẫn cho bữa sáng của mình. Vị ngọt của bánh kết hợp với bột mì, trứng và kem tươi khiến bạn ăn mãi không chán. Cùng vào bếp học cách làm món bánh này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Sữa tươi
250 ml
Trứng gà
2 Quả
30 Gr
Muối
1 Muỗng cà phê
Dâu tây
3 Trái
Bột mì
220 Gr
Nước cốt chanh
1 Muỗng cà phê
Mật ong
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
50 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
  • 1

    Đập trứng gà ra chén, tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra để riêng. Cho sữa tươi, lòng đỏ trứng gà và bột mì vào tô, thêm 20g bơ, 20g đường và 1 muỗng cà phê muối vào, đánh đều.

    Bánh Pancake Bánh Pancake
  • 2

    Nhỏ vài giọt nước cốt chanh vào lòng trắng trứng cùng 30g đường còn lại, đánh tan. Tiếp theo đổ lòng trắng trứng đã đánh tan vào hỗn hợp bột ở trên, trộn đều.

    Bánh Pancake Bánh Pancake
  • 3

    Làm nóng chảo chống dính, quét bơ vào. Sau đó, đổ 2 thìa bột vào chiên. Khi một mặt đã chín, bạn lật lại rồi chiên cho đến khi bánh có màu nâu vàng.

    Bánh Pancake Bánh Pancake
  • 4

    Dâu tây rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Bạn có thể để lại 1-2 quả để trang trí cho đẹp mắt.

    Bánh Pancake
  • 5

    Quết đều 1 lớp mật ong, dâu tây xen kẽ một miếng bánh lần lượt cho đến hết, tạo thành hình tháp trông rất đẹp mắt.

    Bánh Pancake Bánh Pancake
  • 6

    Sản phẩm đã hoàn thành, trang trí thêm dâu tây cho món bánh thêm hấp dẫn. Nhanh tay thưởng thức thôi nào!

    Bánh Pancake
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow