Sữa tươi 300 ml
Kem sữa tươi 1/3 Muỗng canh
Lá Gelatine 4 Lá
Chocolate trắng 100 Gr
Cherry 5 Trái
Đường trắng 200 Gr
Vani 1 Muỗng cà phê
Cho sữa tươi, đường trắng, kem sữa tươi vào nồi, khuấy đều, đun sôi, vặn lửa vừa. Cho lá gelatine, vani vào nồi, khuấy đều, nhắc xuống, để nguội.
Đổ toàn bộ hỗn hợp qua thanh rây, lọc bỏ phần cặn. Múc từng hỗn hợp vào khuôn bánh hình trái tim, cho vào tủ lạnh để khoảng 3 giờ.
