Bánh ngàn lớp nhân sầu riêng

Cách Làm Bánh Ngàn Lớp Nhân Sầu Riêng thơm ngon hấp dẫn dễ làm

Món bánh ngàn lớp nhân sầu riêng với cách làm khá nhanh và đơn giản. Với món bánh này khả năng làm bánh thành công ngay lần đầu là rất cao đó. Bánh có màu vàng ươm đẹp mắt với lớp vỏ giòn tan với vị ngọt vừa và nhân thơm ngậy vị sầu riêng. Bạn hãy thử làm món bánh này cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Muối
1 Gr
Đường trắng
20 Gr
Bột mì
195 Gr
Nước
50 ml
Dầu bắp
68 ml
Sầu riêng
240 Gr
Bột bắp
13 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Sầu riêng tách lấy phần thịt rồi nghiền nát. Hai phần bột bạn nhào riêng thành từng khối bột đồng nhất. Từng phần bột bạn lại chia thành 12 viên bột tròn.

Bánh ngàn lớp nhân sầu riêng
2

Bạn lấy 1 viên bột của phần bột 1 ấn dẹt rồi cho 1 viên bột của phần bột 2 vào giữa và bọc kín. Bạn dùng thanh cán cán dẹt viên bột vừa bọc kín lại sau đó lại cuộn bột thành thanh dài. Bạn gấp đôi thanh bột lại. Tiếp đó lại cán dẹt thanh bột vừa gấp đó. Cuối cùng bạn cho nhân sầu riêng vào giữa tấm bột vừa cán dẹt rồi miết mép tấm bột lại cho dính chặt. Bạn làm tương tự với phần bột và nhân còn lại.

Bánh ngàn lớp nhân sầu riêng
3

Bạn cho bánh đã làm vào khay nướng chống dính hoặc lót giấy nến. Bạn dùng dao rạch 2 đường trên chiếc bánh. Sau đó cho khay bánh vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong 25-30 phút là được hoặc cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu.

Bánh ngàn lớp nhân sầu riêng
4

Bánh chín bạn lấy bánh ra khỏi khay, để nguội bớt là có thể dùng được.

Bánh ngàn lớp nhân sầu riêng Bánh ngàn lớp nhân sầu riêng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Thạch bi dâu tây

5 bạn thích

Thạch bi dâu tây

Dâu tây luôn là nguyên liệu cho những món tráng miệng hoàn hảo. Với hình thức siêu bắt mắt, món thạch dâu sẽ khiến mọi người ai ai cũng phải trầm trồ khen ngợi. Từng miếng thạch núng nính được cắt ra cẩn thận, đẹp đến mức chẳng ai nỡ ăn!
Bánh cuốn ngọt

5 bạn thích

Bánh cuốn ngọt

Bánh cuốn ngọt là món tráng miệng thơm ngon, thanh mát, đãi gia đình vào những buổi chiều chiều là hợp nhất đó. Vỏ bánh được làm bằng bột, bột năng, bột gạo, bột sắn dây, vì vậy vỏ bánh rất dai hơi hơi giống bánh da lợn, nhung không cứng, ko quá cũng không quá mềm, vị ngọt có thể gia giảm tùy ý. Cách làm bánh cuốn ngọt cũng không hề khó đâu, thử ngay nha!!    
Canh hành tây cà rốt

5 bạn thích

Canh hành tây cà rốt

Không cầu kỳ, chỉ cần 30 phút là bạn đã có một bát canh hành tây cà rốt để đãi cả nhà rồi. Canh hành tây cà rốt là một món canh dễ nấu, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị ăn của nhiều thành viên trong gia đình. Vị canh ngọt thanh tự nhiên từ các loại củ quả sẽ giúp xoa dịu vị giác cũng như đánh thức tinh thần của bạn, đồng thời có tác dụng giải độc rất hiệu quả.
Olivier - Salad Nga

5 bạn thích

Olivier - Salad Nga

Tương truyền rằng món Olivier - Salad Nga được sáng chế bởi một đầu bếp Nga gốc Bỉ, tên là Lucien Olivier vào khoảng năm 1860. Lucien làm việc cho một nhà hàng sang trọng Hermitage ở Moscow. Cũng giống như nhiều công thức nấu ăn vào thời điểm đó, công thức làm món Olivier là một bí mật được dấu kín nên không ai có thể bắt chước. Chỉ cho đến khi người phụ bếp của Lucien là Ivan Ivanov lén lút sao chép các thành phần nguyên liệu, công thức từ ông chủ thì món ăn này mới bắt đầu được “tam sao”.
Phô mai viên chiên giòn

5 bạn thích

Phô mai viên chiên giòn

Phô mai viên chiên giòn với lớp vỏ vàng giòn kết hợp cùng phần nhân phô mai béo ngậy chắc hẳn sẽ khiến bạn “đổ” ngay lập tức luôn đấy! Ăn đến đâu ghiền đến đó, không tin bạn thử xem nhé.
Kem que dâu bưởi

5 bạn thích

Kem que dâu bưởi

Chỉ cần 2 loại trái cây theo mùa, 1 vài nguyên liệu cơ bản là bạn đã có ngay món kem dâu tây mát lạnh, thơm ngon. Cùng tham khảo công thức dưới đây nhé!
arrow