Bánh nếp khoai lang

Cách làm BÁNH NẾP KHOAI LANG ngày mưa

Bánh nếp khoai lang tẩm dừa là món truyền thống. Bánh thơm mùi, dẻo dẻo và có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn. Với chút khéo léo, bạn sẽ có những chiếc bánh để đãi bạn bè, người thân. Theo chân Bếp Cười vào bếp trổ tài nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Đường trắng
50 Gr
Bột bắp
70 Gr
Khoai lang
2 Củ
Dừa nạo
200 Gr
Bột nếp
100 Gr
Đậu đỏ
150 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Cho khoai lang vào nồi hấp, hấp chín sau đó lấy ra nghiền nát. Đun nhừ đậu đỏ với 50 ml nước và đường, chắt bỏ hết nước rồi tán nhuyễn.

Bánh nếp khoai lang Bánh nếp khoai lang Bánh nếp khoai lang Bánh nếp khoai lang
2

Dừa nạo cho vào máy xay, xay hơi nhuyễn. Trộn đều bột nếp và bột ngô với khoảng 30g đường, sau đó cho phần khoai lang đã nghiền nát vào hỗn hợp bột, thêm 50 ml nước, nhồi đều.

Bánh nếp khoai lang Bánh nếp khoai lang Bánh nếp khoai lang
3

Lấy bột vo thành viên tròn, cán dẹp ra rồi cho một muỗng nhân đậu đỏ lên. Tiếp đến vo tròn lại rồi ấn cho bánh hơi dẹt.

Bánh nếp khoai lang Bánh nếp khoai lang
4

Đổ 900 ml nước vào nồi hấp, đun sôi. Cho bánh vào hấp khoảng 20 phút đến khi chín thì lấy ra, lăn đều qua lớp dừa sấy. Sản phẩm đã hoàn thành, hãy thưởng thức ngay nhé!

Bánh nếp khoai lang Bánh nếp khoai lang Bánh nếp khoai lang Bánh nếp khoai lang
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh nếp xiên que

5 bạn thích

Bánh nếp xiên que

Mỗi xiên bánh nếp xiên này thường có từ 3-5 viên bánh nhỏ, được rưới thứ nước sốt với vị ngọt hơi mặn đậm đà, ăn ngon mà không bị ngán!
Thịt heo quay bằng chảo đơn giản

5 bạn thích

Thịt heo quay bằng chảo đơn giản

Thịt heo quay là món ăn vừa có thể ăn không vừa có thể dùng kèm bánh mì hoặc kho ăn cùng cơm, ăn kèm bánh hỏi đều rất ngon. Và bạn đang muốn tự mình làm ra một miếng thịt heo quay hấp dẫn, ngon ngon nhưng không biết làm sao thì hãy lưu lại ngay cách làm thịt heo quay bằng chảo đơn giản này ngay nhé. Đảm bảo thịt có một lớp gia giòn rụm, hương vị thơm ngon không thua gì thịt quay bán bên ngoài đâu nhé.
Mì Ý xào xúc xích

5 bạn thích

Mì Ý xào xúc xích

Mỳ Ý xào xúc xích làm nhanh mà ăn thì rất tuyệt bởi nó là sự kết hợp từ vị chua của cà chua cùng vị béo của phô mai trong cái đậm đà của xúc xích!
Bánh mì kẹp thịt xông khói

5 bạn thích

Bánh mì kẹp thịt xông khói

Thay vì món bánh mì kẹp thịt thông thường, chỉ với chút điều chỉnh ở phần nguyên liệu bạn đã có ngay món bánh mì kẹp thịt xông khói thơm ngon, nóng hổi trong bữa sáng. Bánh mì giòn giòn, dai dai ngon không cưỡng nổi.
Mì trộn chua cay kiểu Thái

5 bạn thích

Mì trộn chua cay kiểu Thái

Thời tiết đã bắt đầu nóng lên, ăn các món ăn cay và chua là phù hợp nhất! Mì trộn chua cay ăn kèm với nước trộn tự chế có hương vị tươi giòn và thanh mát rất ngon miệng sẽ là gợi ý hấp dẫn giúp bạn đổi vị trong những ngày này!
Cánh gà nướng bơ tỏi

5 bạn thích

Cánh gà nướng bơ tỏi

Cánh gà nướng bơ tỏi ngon mềm, thấm gia vị và thơm nức mũi chắc rằng sẽ khiến bạn và gia đình không thất vọng đâu. Thử khám phá xem công thức làm món ăn này xem sao nhé!
arrow