Đầu tiên, bạn cho hạnh nhân vào lò, nướng ở 170 độ trong 6-8 phút. Sau đó, bạn xay mịn hạnh nhân, mè trắng và mè đen.
2
Thêm đường vào rồi trộn đều để làm nhân bánh.
4
Cho 300ml nước vào bột mì, dùng đũa khuấy đều cho nhuyễn rồi vo tròn lại.
4
Trộn hỗn hợp bột nếp và bột mì lại với nhau. Ngắt bột ra nhiều phần nhỏ rồi ấn dẹt.
5
Cho nhân vào giữa miếng bột rồi vo tròn. Sau đó, bạn quét một lớp dầu mè lên đĩa và cho bánh vào hấp cách thủy từ 5-8 phút. Khi bánh còn nóng, bạn lăn bánh qua một lớp dừa sấy là hoàn thành.
6
Bánh nếp hạnh nhân thơm ngon đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức đây! Phần nhân hạnh nhân bên trong sẽ làm bánh nếp có hương thơm cực hấp dẫn.