Bột nếp 300 Gr
Đường trắng 200 Gr
Dừa nạo 300 Gr
Dầu ăn 1 Chén
Trộn đều dừa nạo, bột nếp với 1 chén nước. Vo hỗn hợp thành từng viên tròn nhỏ, ấn dẹp.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn. Gắp bánh ra, để ráo dầu.
Trong 1 chảo khác, cho đường trắng, 250ml nước vào, khuấy đều để hỗn hợp hơi sệt lại. Cho bánh vào, đảo đều.
Gắp bánh ra, để hơi nguội và thưởng thức nhé! Lớp ngoài giòn, ngọt ngọt ăn cực thích.
Đậu đũa xào cà tím cay
Mì xào tôm nấm phô mai
