Bột mì 121 Gr
Chocolate đen 46 Gr
Bơ lạt 63 Gr
Trứng gà 2 Quả
Sữa tươi 30 ml
Đường bột 61 Gr
Bột nở (baking powder) 30 Gr
Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, rồi cho vào thố. Rây đường bột vào bơ rồi đánh đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt thì thêm 1 quả trứng vào đánh cùng. Tiếp tục thêm quả trứng còn lại vào đánh đều.
Bột mì trộn đều với bột nở rồi rây vào hỗn hợp bơ trứng vừa đánh. Đánh đến khi hỗn hợp mịn mượt là được. Lần lượt thêm sữa và chocolate chip vào trộn đều.
