Bánh mousse chocolate trắng

Bữa chiều mà có món này ăn sau khi ngủ dậy thì còn gì bằng nhỉ cả nhà? Rất nhiều chị em muốn tự làm những chiếc bánh thơm ngon cho gia đình nhưng lại ngại vì lịch kịch tốn thời gian hoặc gia đình chưa có lò nướng. Tất cả những lý do trên đều sẽ được giải quyết với cách làm bánh mousse chocolate trắng này.
4.0
( 63 đánh giá )
Trum Xì

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Kem sữa tươi
1/2 Chén
Chocolate trắng
227 Gr
Vani
1 Quả
Kem phô mai
57 Gr
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Lòng trắng trứng gà
3 Cái
Đường trắng
1/4 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Đầu tiên, trộn phô mai với nhân hạt đậu vani (nếu không có thì bạn dùng 1 muỗng cà phê tinh chất vani), đánh đều. Chocolate đem đun cho tan chảy hoàn toàn. Đập trứng ra bát và chỉ cần lấy lòng trắng trứng. Cho thêm chút muối vào bát lòng trắng trứng.

2

Đánh chúng lên cho bông rồi từ từ thêm đường vào đánh tiếp. Sau đó, bạn đổ phô mai, chocolate trắng tan chảy vào với hỗn hợp trứng rồi trộn đều. Cho từng muỗng hỗn hợp vào đầy khuôn rồi để lạnh khoảng 2 tiếng là được.

3

Đặt vài miếng hoa quả lên trên để trông thật hấp dẫn nào. Tận hưởng cảm giác tuyệt vời khi miếng mousse tan trong miệng, cả gia đình bạn sẽ rất thích thú khi được tráng miệng với món này đấy!