Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu cần thiết để làm bánh mochi nhân xoài. Đun chảy bơ. Đổ bột nếp, bột bắp, đường bột và bơ đã đun chảy vào một chiếc bát. Thêm sữa tươi vào hỗn hợp bột ở trên và trộn đều. Phủ một lớp nylon lên trên bát bột, đặt vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.