Bột mì 300 Gr
Xúc xích 12 Cây
Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
Tương ớt 2 Muỗng canh
Trứng gà 1 Quả
Bơ 20 Gr
Sữa bột 15 Gr
Đường trắng 30 Gr
Men nở 4 Gr
Muối 1/4 Muỗng canh
Để làm bánh mì, đầu tiên nhào kĩ tất cả nguyên liệu phần bánh lại với nhau rồi vo thành khối bột tròn. Đậy kín để ủ tới khi bột nở gấp đôi hoặc hơn. Lấy bột ra, ngắt thành 12 phần bột đều nhau (mỗi phần khoảng 45g), để bột nghỉ 15 phút.
Sau đó, cán các phần bột đó dẹt ra. Cuộn bột chặt lại rồi dùng tay để lăn dài bột ra.
