Bánh mì sandwich cá chiên

Bánh mì sandwich kết hợp với thịt cá hồng xay cùng trứng và gia vị, đem chiên giòn lên sẽ cho ra món ăn sáng ngon tuyệt.
4.0
( 39 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bánh mì sandwich
5 Lát
Phi lê cá
200 Gr
Trứng gà
1 Quả
Bột mì
1/2 Muỗng canh
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
1/3 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hành tây
1 Củ
Nước tương
1/4 Muỗng canh
Dầu ăn
200 ml
Sốt Mayonnaise
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Phi lê cá rửa sạch, cắt nhỏ.

2

Xay nhuyễn mịn cá và hành tây cùng với lòng trứng gà, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng canh bột mì.

3

Cho hỗn hợp vừa xay lên các lát bánh mì.

4

Đun nóng 200ml dầu ăn, cho các lát bánh mì vào chiên.

5

Khi thấy bánh mì vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

6

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với nước tương và sốt mayonnaise.