Múc khoảng 1 muỗng canh phô mai vào chảo, đun nóng với lửa nhỏ vừa, khi phô mai tan chảy và bắt đầu nổi bong bóng thì bạn thả bánh mì vào, chiên đến khi thấy phô mai vàng nâu rồi trở mặt. Nướng mặt còn lại trong 1-1.5 phút nữa là lấy ra ngoài. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu.