Phô mai 150 Gr
Bánh mì 1 Ổ
Bắp cải 100 Gr
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Thịt xông khói 200 Gr
Hành lá 1 Nhánh
Tiêu 1 Muỗng cà phê
Hành tây 1/2 Củ
Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh
Muối 2 Muỗng cà phê
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu, chờ dầu hơi nóng cho ham vào xào 2 phút. Cho hành tây và bắp cải cùng muối tiêu và đường vào xào chung 4-5 phút là tắt bếp, để nguội hoàn toàn trước khi cho mayonnaise và cheese (phô mai) vào trộn chung. Cho từng ít nhân lên từng lát bánh mì, xếp lên khay. Lò nường làm nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng khoảng 15-18 phút là bánh vàng ngon. Tắt lò lấy bánh ra, rắc hành lên mặt cheese lúc bánh còn nóng.