Bột mì 250 Gr
Bột mì 50 Gr
Bơ lạt 25 Gr
Muối 2 Gr
Trứng gà 1 Quả
Sữa tươi không đường 135 ml
Đường trắng 30 Gr
Xúc xích heo 2 Cây
Mè trắng 2 Muỗng cà phê
Dầu olive 1 Muỗng cà phê
Men nở 3 Gr
Cho bột làm bánh mì, bột mì đa dụng, men nở vào âu trộn đều bằng phới lồng. Tiếp đến cho bột, đường, muối cùng sữa, trứng (đánh tan, chừa lại khoảng 5-10g để phết bánh) vào âu và trộn đều bằng phới lồng sau đó nhấn nút khởi động máy làm bánh mì, nếu không có máy thì bạn dùng tay nhồi cho đến khi thành khối dẻo mịn.