Bánh mì nhân trứng sữa lá dứa

Cách làm BÁNH MÌ NHÂN TRỨNG SỮA LÁ DỨA đơn giản, lạ miệng

Từng miếng bánh mì xốp mềm vỏ ngoài, nhân trứng sữa lá dứa bên trong ngậy thơm đến khó tả, đây thực sự là món bánh tuyệt vời mà các bạn không nên bỏ qua, chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ rất thích thú và ngưỡng mộ bạn đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Nước
100 ml
Lá dứa
7 Lá
Bột khoai tây
1 Chén
Bột mì
220 Gr
Đường trắng
100 Gr
1 Muỗng canh
Đường thốt nốt
150 Gr
Bột mì
62 Gr
Trứng gà
6 Quả
Men nở
8 Gr
Kem sữa tươi
12 Gr
Bột bắp
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Đặt lò nướng ở 180 độ để làm nóng lò trước. Rây bột mì, bột bánh, sữa tách kem và bột khoai tây rồi trộn đều với nhau và đặt sang 1 bên. Trộn đường, muối, bơ, lòng đỏ trứng, sữa và nước lẫn cùng nhau. Đổ lẫn 2 bát bột cùng hỗn hợp trứng sữa và trộn đều. Thêm bơ và nhào bột đến khi mịn trong 30-45 phút. Phủ nylon lên trên và để một lúc đến khi bột nở ra. Cán bột và nặn thành những chiếc bánh mì hình tròn, đặt trong khay, đem nướng khoảng 10-15 phút rồi chờ bánh nguội.

Bánh mì nhân trứng sữa lá dứa
2

Cắt nhỏ hai chiếc lá dứa, cho vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa rồi xay nhuyễn. Trong 1 tô khác, bạn trộn lòng đỏ trứng, đường thốt nốt, đường cát, bột ngô và muối với nhau.

Bánh mì nhân trứng sữa lá dứa
3

Đổ thêm sữa tươi, cầm lá dứa trong tay và nhào hỗn hợp. Rây hỗn lá dứa xay nhuyễn vào tô để loại bỏ cặn và cho tô nhân bánh vào lò vi sóng khoảng 3-5 phút.

Bánh mì nhân trứng sữa lá dứa
4

Bỏ nhân ra ngoài, để mát rồi cho vào túi bắt kem để chuẩn bị nhồi vào trong bánh mì. Dùng dao hoặc đũa khoét đáy bánh mì, nhồi kem vào giữa như trong hình rồi phủ bơ lên trên. Đặt bánh mì ra đĩa và thưởng thức.

Bánh mì nhân trứng sữa lá dứa
5

Từng miếng bánh mì xốp mềm vỏ ngoài, nhân trứng sữa lá dứa bên trong ngậy thơm đến khó tả, đây thực sự là món bánh tuyệt vời mà các bạn không nên bỏ qua, chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ rất thích thú và ngưỡng mộ bạn đấy!

Bánh mì nhân trứng sữa lá dứa Bánh mì nhân trứng sữa lá dứa Bánh mì nhân trứng sữa lá dứa Bánh mì nhân trứng sữa lá dứa
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh quy cam

5 bạn thích

Bánh quy cam

Bánh quy cam vị ngọt thơm, giòn tan trong miệng. Đặc bánh quy thơm hương cam dìu dịu đặc trưng kích thích vị giác ăn thêm ngon miệng mà không phải thấy chán.
Sườn bò Hàn Quốc nướng

5 bạn thích

Sườn bò Hàn Quốc nướng

Sườn bò Hàn Quốc nướng với những miếng sườn to, mỏng, ngấm đều gia vị được nướng chín trên bếp nướng tỏa hương thơm phức. Có thể ăn cùng với cơm trắng, dùng kèm với kim chi chua cay rất ngon.
Bánh bột mì cuộn trà xanh

5 bạn thích

Bánh bột mì cuộn trà xanh

Những món ăn làm từ trà xanh luôn được yêu thích vì sự thơm ngon đặc biệt của nó. Hôm nay bếp sẽ giới thiệu đến các bạn 1 loại bánh mới cực kì hấp dẫn: Bánh bột mì cuộn trà xanh. Bạn hoàn toàn có thể vào bếp và tự tay chế biến cho mình một đĩa bánh cuộn trà xanh để đãi cả nhà theo công thức dưới đây. Sau đó, hãy nhâm nhi bánh cùng một ly trà, thư giãn sau những ngày dài bận rộn.
Bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện

5 bạn thích

Bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện có lẽ ai ai cũng có thể làm được. Bánh mềm xốp, thơm dịu, ăn hoài không chán mà lại còn dễ dàng làm nữa chứ!
Bánh bông lan chanh thơm

5 bạn thích

Bánh bông lan chanh thơm

Nếu bạn e ngại món bánh bông lan thông thường vừa khô, vừa ngấy, hãy thử biến tấu với chanh để tạo thành món bánh bông lan chanh thơm ngon nức mũi này xem sao! Món bánh mềm, xốp lại thơm dịu sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bữa sáng hay xế chiều của gia đình bạn.
Bánh bông lan bơ nho

5 bạn thích

Bánh bông lan bơ nho

Bánh bông lan bơ nho (Raisin butter cake) là một loại bánh ngọt rất phổ biến, thường có mặt tại các bữa tiệc trà. Cách làm bánh bông lan nướng bằng lò nướng rất dễ dàng. Bánh nướng nở xốp, có mùi thơm của bơ, ngọt vị nho và béo vị sữa, khiến ai ăn thử cũng đều rất dễ bị nghiện.
arrow