Bánh mì nhân thịt nguội

Món này cực kỳ tiện lợi cho những chuyến dã ngoại hoặc đơn giản chỉ để ăn sáng hoặc ăn vặt hàng ngày thôi, lại không lo béo đâu.

4.0

( 95 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột mì 250 Gr

Đường trắng 30 Gr

Men nở 5 Gr

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Kem sữa tươi 60 Gr

Bơ 40 Gr

Trứng gà 1 Quả

Sữa tươi 60 Gr

Sốt Mayonnaise 2 Muỗng cà phê

Sốt cà chua 2 Muỗng cà phê

120 phút

Cho bột mì, đường, men nở, muối vào trộn đều. Sau đó mình đổ thêm sữa tươi và 1 quả trứng vào. Tất cả trộn thật đều, nhào thật kỹ.

Cuối cùng cho thêm bơ vào trộn nữa là xong. Sau khi nhào bột thật kỹ, đem đi ủ khoảng 1 tiếng là được.

Sau khi ủ bột xong, đem chia bột thành nhiều phần bằng nhau. Mỗi phần bột thì sẽ cho 1 miếng thịt nguội vào giữa.

Rồi nặn tròn lại như hình bên. Sau đó đem ủ tiếp lần thứ 2 trong 40 phút.

Cuối cùng, sau 40 phút ủ, đem bột ra, phun sốt mayonnaise và sốt cà chua lên trên, đem đi nướng ở 190 độ trong vòng 10-15 phút là chín.