Bánh mì sandwich 4 Lát
Trứng gà 1 Quả
Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
Phô mai 2 Miếng
Tương cà 2 Muỗng canh
Cà chua 1 Trái
Nước tương 2 Muỗng canh
Trứng gà luộc chín, bóc sạch vỏ, dùng muỗng dầm hơi nát, không dầm nhuyễn.
Thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào, trộn đều thành một hỗn hợp mềm, mịn trong tô.
Cho bánh mì sandwich ra đĩa. Múc hỗn hợp trứng gà vào, thêm 1 miếng phô mai, cà chua cắt mỏng và tương cà lên trên.
Cuối cùng, đặt lát bánh mì sandwich lên trên, chan thêm tương cà nếu thích và chấm cùng nước tương.
Đậu hũ trứng hấp tôm sốt dầu hào
Đậu hũ trứng sốt tôm thịt băm