Bánh mì cuộn xúc xích nướng

Cách Làm Bánh Mì Cuộn Xúc Xích Nướng Đơn Giản

Bữa sáng hay bữa ăn nhẹ bạn chỉ cần một chiếc bánh mì xúc xích kiểu này là đã đủ ngon miệng. Món bánh này làm tương đối đơn giản, bánh khi nướng chín có độ xốp, mềm ngọt và thơm mùi bơ cùng với vị mằn mặn giòn giòn của xúc xích. Món bánh này đảm bảo sẽ hấp dẫn các bạn nhỏ nhà bạn đấy.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
25 Gr
Đường trắng
30 Gr
Bột mì
200 Gr
Sữa bột
10 Gr
Trứng gà
2 Quả
Bột mì
50 Gr
Xúc xích heo
6 Cây
Men nở
3 Gr
Sốt Mayonnaise
1 Muỗng canh
Tương ớt
1 Muỗng canh
Muối
2 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Cho bột mì, bột bánh ngọt (cake flour), trứng, đường, sữa, muối, men nở và nước vào thùng trộn, trộn đều cho hỗn hợp đồng nhất. Tiếp đó cho bơ vào nhào chung thành khối bột mềm mịn.

Bánh mì cuộn xúc xích nướng
2

Ủ bột cho đến khi nở gấp đôi. Sau khi ủ lấy khối bột ra nhào qua rồi chia thành 6 phần bằng nhau, vo tròn rồi để bột nghỉ thêm 15 phút.

Bánh mì cuộn xúc xích nướng Bánh mì cuộn xúc xích nướng
3

Cho từng viên bột vào khay nướng có lót giấy nướng. Ấn dẹt bột rồi để bột nở gấp rưỡi. Trong lúc ủ bột lần thứ 2 thì bạn hấp chín xúc xích rồi để nguội. Bật lò nướng ở 180 độ C. Khi bột đã nở bạn dùng cọ quét một lớp lòng đỏ trứng lên trên bề mặt bánh rồi đặt xúc xích vào giữa, rưới thêm sốt mayonnaise lên trên rồi cho bánh vào lò nướng. Nướng bánh khoảng 20 phút là bánh chín vàng.

Bánh mì cuộn xúc xích nướng Bánh mì cuộn xúc xích nướng
4

Bữa sáng hay bữa ăn nhẹ bạn chỉ cần một chiếc bánh mì xúc xích kiểu này là đã đủ ngon miệng.

Bánh mì cuộn xúc xích nướng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh Brownie kem chocolate

5 bạn thích

Bánh Brownie kem chocolate

Bánh Brownie kem chocolate là một trong những món tráng miệng nổi tiếng của Ý. Có sự kết hợp hài hòa giữa bánh và nhiều nguyên liệu kem khác nhau như kem vani, chocolate, kem dâu… Vô cùng hấp dẫn và tuyệt ngon.
Bánh mousse dâu tây

5 bạn thích

Bánh mousse dâu tây

Bạn có thể tự tay làm bánh mousse dâu tây đơn giản, không cần lò nướng dành tặng người thân vừa ý nghĩa lại ngon miệng. Làm quà sinh nhật thì sao ta?
Chè hạt sen nấu nha đam

5 bạn thích

Chè hạt sen nấu nha đam

Chè hạt sen kết hợp với nha đam là món tráng miệng thơm ngon và thanh mát, có sự kết hợp hài hòa giữa hạt sen bùi bùi, tính mát lành của nha đam, vị ngọt thanh của đường phèn. Chè hạt sen nha đam rất có lợi cho sức khỏe: thanh nhiệt, chống viêm, chữa mất ngủ...
Bánh Pizza tôm

5 bạn thích

Bánh Pizza tôm

Bánh pizza nhiều thành phần nhưng không khó làm. Trong ngày nghỉ cuối tuần, bạn hãy tự làm chiếc bánh pizza thơm ngon cho các thành viên trong gia đình. Hãy cùng học làm bánh nhé!
Panna cotta vị việt quất

5 bạn thích

Panna cotta vị việt quất

Trái việt quất không những ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, hỗ trợ tốt việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tiểu đường… Món thạch Panna Cotta này rất dễ ăn vì nó có vị mát và hơi chua chua của trái việt quất.
Rau câu 4 tầng

5 bạn thích

Rau câu 4 tầng

Cắn một miếng rau câu, cảm nhận vị thơm của lá dứa, nước cốt dừa và bột cacao hoà vào nhau, vô cùng ngon. Món này còn rất đẹp mắt nữa, làm món tráng miệng chắc chắn cả nhà đều thích.
arrow