Bánh mì chuối đơn giản

Nếu bạn muốn làm một loại bánh nhanh-gọn-lẹ thì hãy thử ngay món Bánh mì chuối nhé! Bánh mì chuối mềm thơm dùng ăn sáng hay ăn vặt đều rất ngon.
4.0
( 185 đánh giá )
nguyễn yến

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người
Bơ lạt
110 Gr
Đường trắng
200 Gr
Trứng gà
2 Quả
Bột mì
250 Gr
Muối nở (Baking soda)
1 Muỗng cà phê
Chuối già
3 Trái
Vani
1 Muỗng cà phê
Sữa tươi
60 ml
Hạt hồ đào
60 Gr
Muối
1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

90 phút
1

Lót giấy nến vào khay nướng bánh. Làm nóng lò ở 175ºC.

2

Cho bơ lạt vào lò vi sóng, quay đến khi bơ tan chảy hết. Cho bơ vào tô đường, đánh đến khi hòa tan.

3

Cho 2 trứng gà vào tô, đánh cho đến khi hỗn hợp mượt. Thêm sữa tươi và tinh chất vani, đánh đều.

4

Cho chuối vào tô, nghiền nhỏ. Sau đó cho bột mì, muối và baking soda vào, trộn đều.

5

Thêm hạt hồ đào, trộn đều rồi cho vào khuôn. Nướng khoảng 55-65 phút là bánh chín.

6

Bánh chín lấy ra khỏi lò, để khoảng 10 phút cho nguội bớt rồi lấy khỏi khuôn, cắt lát và thưởng thức.