Bánh mì 1 Ổ
Chả lụa 20 Gr
Muối tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Củ cải trắng 5 Gr
Dưa leo 1/3 Trái
Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
Cà rốt 5 Gr
Ngò rí 3 Nhánh
Ớt 1 Trái
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Giấm 1 Muỗng canh
Cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi nhỏ.
Trộn đều cà rốt và củ cải với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước lọc, ngâm qua đêm trong tủ lạnh.
Dưa leo rửa sạch, bỏ cuốn, cắt khoanh mỏng. Ngò rí nhặt sạch, rửa sạch. Ớt rửa sạch, cắt khoanh nhỏ.
Chả lụa cắt lát mỏng.
