Bánh mì cà rốt

Cách làm BÁNH MÌ CÀ RỐT đúng cách tại nhà

Bánh mì cà rốt được làm theo cách này vừa mềm thơm ngậy vị bơ quyện với vị ngọt ngọt thanh thanh của cà rốt rất ngon. Đây là món bánh không chỉ ngon miệng mà còn khá đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp làm món bánh ăn sáng hàng ngày cho gia đình.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
50 Gr
Trứng gà
1 Quả
Bột mì
620 Gr
Cà rốt
60 Gr
Đường trắng
30 Gr
Men nở
6 Gr
Mật ong
60 ml
Sữa bột
15 Gr
Muối
5 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Cho phần nguyên liệu bột mì vào âu (trừ bơ) rồi trộn đều. Tiếp đó cho bơ đã để mềm vào nhào chung thành khối bột mềm mịn.

Bánh mì cà rốt
2

Ủ bột cho đến khi nở gấp đôi. Sau đó lấy bột ra nhào qua và chia thành 20 phần bằng nhau và để bột nghỉ khoảng 15 phút.

Bánh mì cà rốt
3

Lấy từng viên bột, dùng thanh cán cán thành hình bầu dục. Từ từ cuộn miếng bột lại như hình.

Bánh mì cà rốt
4

Cho bánh vào khay và ủ cho bánh nở khoảng gấp rưỡi. Quét một lớp trứng trên bề mặt bánh, dùng dao rạch một đường dọc chiếc bánh. Thêm vài miếng nhỏ bơ mềm vào trong đường rạch và rắc đường bột lên trên. Làm nóng lò nướng ở 190 độ C, nướng bánh trong khoảng 15 phút là bánh chín.

Bánh mì cà rốt Bánh mì cà rốt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá viên chiên

5 bạn thích

Cá viên chiên

Cá viên chiên (chả cá viên) là món ăn vặt dễ làm và cũng là một trong các món ăn vặt hot chưa bao giờ hạ nhiệt mà hầu hết người dân Việt Nam ưa thích. Bởi màu sắc bắt mắt của món ăn, kết hợp với hương vị thơm ngọt của cá, vị béo ngậy của lớp bột chiên sẽ khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên. Hiện nay, ăn đồ ăn vặt như cá viên chiên ở ngoài hàng thường không đảm bảo an toàn vệ sinh. Vì thế, để có thể thưởng thức món cá viên chiên thơm ngon, hấp dẫn mà lại an toàn thì bạn hãy tự làm chúng ở nhà nhé.
Canh cua rau đay

5 bạn thích

Canh cua rau đay

Canh cua rau đay là món ăn mát, bổ dưỡng, dễ thực hiện. Canh cua rau đay được ăn nhiều nhất vào các mùa nóng, những trưa hè oi ả. Canh cua rau đay nhìn khó vậy mà không khó tí nào nha. Đối với các nàng mới vào bếp hay lâu năm đi nữa thì đây vẫn là "tuyệt chiêu" nâng tầm nội trợ đó.
Rose yogurt

5 bạn thích

Rose yogurt

Rose yogurt với hương thơm hoa hồng thoang thoảng và nhẹ nhàng. Đây là món ăn tráng miệng mát lạnh tuyệt vời, vị chua chua của chanh, ngọt béo dịu vị sữa tốt cho tiêu hóa.
Rau câu trái dừa trà xanh

5 bạn thích

Rau câu trái dừa trà xanh

Rau câu trái dừa trà xanh chỉ với 1 trái dừa tươi, bột rau câu và 1 ít bột trà xanh, lượng đường tùy thích là bạn có thể trổ tài làm ngay món rau câu tráng miệng mát ngọt với màu xanh lá đặc trưng. Dùng ngay trái dừa làm khuôn rau câu để món rau câu thêm phần đặc sắc nhé!
Mứt cam

5 bạn thích

Mứt cam

Món mứt cam dẻo ngọt là món ăn vặt đẹp mắt và ngon miệng, rất dễ làm tại nhà, thích hợp dùng nhâm nhi ăn chơi, chữa ho và đãi khách đến nhà chơi. Mứt cam có vị chua ngọt cùng hương thơm đặc trưng của cam sẽ cực kích thích vị giác đấy. Cách làm mứt ngon và không bị đắng thì đòi hỏi vỏ cam phải được sơ chế qua một số công đoạn để loại bỏ bớt tinh dầu. Muốn biết được hướng dẫn chi tiết hơn thì bạn có thể tham khảo ngay cách làm mứt vỏ cam thơm ngon, đơn giản ngay sau đây nhé.
Bánh dừa thơm phức

5 bạn thích

Bánh dừa thơm phức

Quindim là món bánh ngọt truyền thống của người Brazil có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha. Món bánh với thành phần chính là dừa nạo, sữa đặc nên có vị ngọt thơm béo ngậy của dừa. Bánh có thể dùng nóng hoặc để lạnh đều rất tuyệt!
arrow