Bánh mì bơ tỏi tròn

Cách làm BÁNH MÌ BƠ TỎI TRÒN hấp dẫn

Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn. Lớp tỏi thơm thơm sẽ làm mới mẻ vị bánh mì truyền thống. Vậy là có thêm món mới cho cả nhà buổi sáng tinh tươm.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Dầu olive
60 ml
Men nở
9 Gr
Đường trắng
6 Gr
Bột mì
360 Gr
30 Gr
Ngò rí
5 Gr
Muối
2 Gr
Tỏi
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

200 phút

Chuẩn Bị

180 phút
1

Nước nấu ấm khoảng 46 độ. Trộn nước ấm, men, đường, muối và 30ml dầu ô liu vào một bát rộng. Ngò rí thái nhỏ.

Bánh mì bơ tỏi tròn Bánh mì bơ tỏi tròn Bánh mì bơ tỏi tròn
2

Thêm 340gr bột mì vào bát khi men đã tan hoàn toàn. Dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín và để vào chỗ ấm. Ủ bột chừng 1-3 giờ hoặc đến khi bột tăng lên gấp đôi thể tích. Sau đó đặt bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ để bột se mặt hoặc để qua đêm.

Bánh mì bơ tỏi tròn Bánh mì bơ tỏi tròn Bánh mì bơ tỏi tròn
3

Chia bột thành những phần bằng nhau, sau đó có thể rắc thêm bột mì còn lại dễ dàng tạo hình. Trên một mặt phẳng, kéo bột thành dải dài, sau đó cuốn lại tạo thành nút thắt.

Bánh mì bơ tỏi tròn Bánh mì bơ tỏi tròn Bánh mì bơ tỏi tròn

Nấu

20 phút
1

Đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, dùng chổi phết một lượt dầu ăn mỏng lên bề mặt bánh. Nướng bánh ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 15 phút.

Bánh mì bơ tỏi tròn Bánh mì bơ tỏi tròn
2

Trong lúc nướng bánh thì bạn làm nước xốt. Cho 30ml dầu oliu còn lại, bơ, tỏi băm nhỏ vào phi thơm lên. Khi bơ tan hết thì đỗ mùi tây thái nhỏ vào.

Bánh mì bơ tỏi tròn Bánh mì bơ tỏi tròn
3

Lấy bánh mì ra khỏi lò. Đổ phần nước xốt lên trên bánh mì sau đó trộn đều. Để phần xốt thấm vào bánh mì. Dùng ngay kẻo nguội nhé.

Bánh mì bơ tỏi tròn Bánh mì bơ tỏi tròn
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cháo sò huyết

5 bạn thích

Cháo sò huyết

Món ăn giàu canxi và các chất cần thiết giúp bổ máu, tăng cường cho sức khỏe. Hãy chuẩn bị bữa sáng bên gia đình với món cháo sò huyết xem nhé! Mùi vị của món ăn thì khỏi chê.
Nghêu sốt nước tương cay thơm

5 bạn thích

Nghêu sốt nước tương cay thơm

Trời mưa, ngồi nhâm nhi món Nghêu sốt nước tương cay thơm với cơm nóng cùng với gia đình thì con gì bằng nữa. Bỏ túi và triển ngay món ăn hấp dẫn cho nóng nào!
Canh bầu với tôm

5 bạn thích

Canh bầu với tôm

Canh bầu với tôm thơm ngon, mềm ngọt. Khi người thân của bạn đi làm về mệt có tô canh bầu chan với cơm thiệt là mát dạ mát lòng. Hãy bắt tay vào làm ngay nhé!
Sữa bí đỏ béo thơm

5 bạn thích

Sữa bí đỏ béo thơm

Sữa bí đỏ béo thơm béo thơm, nóng hôi hổi. Bí được xay nhuyễn mịn với sữa nên rất tiện lợi cho các trẻ nhỏ nhà mình nhé! Hãy chăm nấu sữa bí đỏ để bổ sung dưỡng chất thường xuyên cho các bé đi nào!
Bánh da lợn đậu xanh

5 bạn thích

Bánh da lợn đậu xanh

Bánh da lợn đậu xanh là món bánh dân dã sẽ giúp thực đơn tráng miệng của gia đình bạn sẽ phong phú hơn rất nhiều đó. Bánh mềm mềm dai sần sật, ngon nhất là phải thưởng thức cùng với thứ thức trà yêu thích nè. Cách làm bánh da lợn đậu xanh cũng chẳng hề khó một chút nào đâu nè, cuối tuần rảnh rỗi nhất định phải làm cho gia đình nha.
Chả đậu xanh

5 bạn thích

Chả đậu xanh

Đậu xanh được xay nhuyễn mịn, tạo hình thành những miếng nhỏ rồi được chiên chín vàng giòn trong thật hấp dẫn. Món chả với 100% là đậu xanh ăn rất bùi ngon, và thơm.
arrow