Bánh mì bí đỏ

Làm nhân bánh: Cho phần bí đỏ đã nghiền nhuyễn còn lại vào chén, thêm 20gr bơ, 30gr đường trắng, dùng muỗng trộn đều.

Ấn dẹp bột, cho nhân bí đỏ vào giữa, vo tròn lại. Sử dụng 1 sợi dây chỉ bó viên bột tạo hình múi nhỏ của trái bí. Bó xong thì buộc dây lại.

Xếp bánh lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Cho vào lò nướng khoảng 17-20 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

Lấy bánh ra, để nguội, cắt sợi dây chỉ. Sử dụng vỏ táo hoặc vỏ chanh để làm cuống trang trí thêm cho bánh nhé! Vậy là xong rồi.