Trứng gà 4 Quả
Bắp hột 100 Gr
Bột bắp 220 Gr
Bột mì 220 Gr
Bơ 100 Gr
Ngò rí 100 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Bột nở (baking powder) 20 Gr
Đường trắng 100 Gr
Sữa tươi 480 ml
Bơ đun tan chảy, trộn đều với trứng gà, 100gr đường trắng, 480ml sữa tươi trong tô.
Rây bột mì, bột nở, bột bắp vào hỗn hợp trên, trộn đều.
Tiếp theo, cho bắp hột, ngò rí cắt nhỏ vào, trộn cùng thành một hỗn hợp mềm, sệt.
Quết đều dầu ăn vào khuôn nướng bánh, cho hỗn hợp bánh vào, dàn đều.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 190 độ C đến khi bánh vàng.
Bánh chín, lấy ra, để hơi nguội và thưởng thức. Bữa sáng đang chờ cả nhà đấy!
Bò xào kiểu Hàn
Tôm hấp đậu hũ non