Kim chi cải thảo 150 Gr
Bột mì 1 Muỗng canh
Dầu ăn 3 Muỗng canh
Ớt 1 Trái
Hành tây 1/2 Củ
Mực ống 100 Gr
Bột cà ri 1 Muỗng cà phê
Bột chiên giòn 15 Gr
Mực rửa sạch, cắt miếng dài. Hành tây bóc vỏ khô, rửa sạch, cắt mỏng. Kim chi cải thảo chọn phần thân, bỏ lá, cắt miếng dài. Ớt cắt lát.
Trộn bột mì, bột chiên giòn và bột cà ri vào tô. Đổ từ từ nước lạnh vào hỗn hợp bột, dùng cây đánh trứng cầm tay khuấy đều.
