Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên mặt chảo, đun nóng rồi cho khoai tây vào dàn đều trên mặt chảo.
Chiên cho bánh khoai chín vàng một mặt rồi lật bánh chiên mặt bánh còn lại, bạn rắc muối và hạt tiêu lên trên bề mặt bánh. Tiếp đó dùng cọ quét tương ớt hoặc tương cà lên trên mặt bánh.
Rắc chút vừng rang lên trên, khi bánh chín vàng thì cắt miếng vừa ăn là xong.
Món bánh khoai chiên không còn xa lạ gì, nhưng với cách làm này món bánh của bạn không hề ngán ngấy đâu nhé.
