Bột gạo nếp 1 Kg
Khoai môn 200 Gr
Dầu ăn 300 ml
Củ cải trắng 300 Gr
Hành lá 1 Cây
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Hạt tiêu 3 Gr
Chuẩn bị nguyên liệu: khoai môn, củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó cắt khoai môn cùng củ cải thành sợi nhỏ vừa ăn. Hành lá cắt bỏ phần rễ, rửa sạch rồi xắt nhỏ.
Cho 1kg bột gạo nếp vào tô lớn rồi thêm 1/2 muỗng muối, 2 muỗng hạt nêm, 3g hạt tiêu, tiếp đó là đến khoai môn, củ cải trắng, hành lá cũng cho vào luôn nha. Bạn chế từ từ nước vào và trộn đến khi thành hỗn hợp sền sệt thì ngưng nhé.
