Bột mì 150 Gr
Trứng gà 2 Quả
Bột năng 20 Gr
Đường trắng 80 Gr
Vani 1 Ống
Dầu ăn 1/3 Chén
Cách làm bánh kẹp tan ong đơn giản: Đập trứng gà vào tô, thêm đường trắng vào, đánh đều. Tiếp theo, cho 150gr bột mì, 20gr bột năng, 1 ống vani, 50ml nước vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp làm bánh kẹp sánh, mịn.
Cách làm bánh kẹp nướng khuôn thủ công: Làm nóng khuôn nướng bánh kẹp trên bếp lửa, quết đều dầu ăn vào. Múc hỗn hợp làm bánh kẹp tàn ong đổ vào, tráng mỏng bánh, ép chặt 2 bề mặt khuôn bánh lại. Bánh kẹp nướng trên bếp than khoảng 4-5 phút. Lật ngược khuôn bánh lại, nướng thêm 1 phút để bánh chín hẳn.
