Muối nở (Baking soda) 1/2 Muỗng cà phê
Vani 15 Muỗng canh
Bột mì 130 Gr
Trứng gà 1 Quả
Bơ 2 Muỗng canh
Đường trắng 65 Gr
Kem sữa tươi 120 ml
Chuối 2 Trái
Kem Vani 60 ml
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Cho 2 muỗng canh bơ, 65g đường, 120ml kem sữa tươi vào to lớn. Cho thêm chuối, trứng và 1 muỗng canh nước vani vào. Cuối cùng cho 130g bột mì, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê muối nở, dùng máy trộn đều tất cả thành hỗn hợp đồng nhất.
Đổ tất cả hỗn hợp bột vào khuôn và nướng ở 190 độ C khoảng 20-25 phút cho bánh chín vàng rồi lấy ra, để nguội.
