Bánh gato dừa

Cách làm BÁNH GATO DỪA bổ dưỡng tại nhà

Trước khi dùng bạn lấy bánh ra cắt thành nhiều phần nhỏ vừa ăn, bánh kem lạnh dùng kèm ít trà nóng sẽ rất tuyệt. Bánh kem dừa với lớp đế giòn giòn, kem mát lạnh béo mịn và chút sần sật từ dừa sấy sẽ chinh phục ngay cả những bạn nhỏ khó tính nhất trong gia đình bạn đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
120 Gr
Bánh quy
12 Cái
Cơm dừa non
230 Gr
Kem whipping
350 Gr
Dừa nạo
115 Gr
Sữa tươi
230 ml
Đường nâu
30 Gr
Đường trắng
120 Gr
Muối
1 Gr
Bột bắp
50 Gr
Nước cốt dừa
230 ml
Trứng gà
5 Quả
Vani
0 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Trộn bánh quy nghiền, đường nâu và bơ tan chảy lại với nhau rồi ép chặt dưới đáy khuôn, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 6 phút.

Bánh gato dừa
2

Cho các loại sữa và trứng vào bát lớn, đánh đều. Cho bột bắp, đường và muối vào nồi.

Bánh gato dừa Bánh gato dừa
3

Từ từ đổ hỗn hợp sữa trứng vào chung, khuấy đều. Bật lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau.

Bánh gato dừa Bánh gato dừa
4

Khi hỗn hợp sệt lại thì bạn cho dừa, vani và bơ vào, trộn đều. Đổ hỗn hợp lên phần đế bánh đã được nướng và để nguội.

Bánh gato dừa Bánh gato dừa
5

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ. Đánh đều các nguyên liệu của phần kem lại với nhau, rồi láng đều phần bề mặt bánh và bắt bông theo hình dạng tùy chọn.

Bánh gato dừa Bánh gato dừa
6

Cuối cùng, bạn rắc dừa sấy lên bề mặt bánh và đặt bánh vào tủ lạnh giữ lạnh vài giờ đồng hồ.

Bánh gato dừa Bánh gato dừa Bánh gato dừa
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cháo trắng sò huyết

5 bạn thích

Cháo trắng sò huyết

Cả nhà sẽ có ngay món cháo trắng sò huyết thơm ngon, bổ dưỡng, ấm bụng mà không thể chê vào đâu được. Tranh thủ sáng sò còn tươi, bạn hãy đi chợ mua về trổ tài luôn nhé!
Gà ác tần hạt sen

5 bạn thích

Gà ác tần hạt sen

Một chén gà tần nóng hổi với mùi thơm của hạt sen sẽ làm bạn ấm lòng trong những ngày đông sắp tới. Thịt gà ác chứa nhiều chất, kết hợp thêm các loại nguyên liệu thuốc bắc khác mang đến cho bạn và cả nhà món ăn dinh dưỡng.
Gỏi dưa leo nấm kim châm

5 bạn thích

Gỏi dưa leo nấm kim châm

Gỏi dưa leo nấm kim châm thanh mát, nhẹ bụng nhưng vẫn đủ no bởi hàm lượng chất dinh dưỡng trong nấm khá cao. Thử biến tấu với món ăn này để cả nhà thưởng thức tối nay nhé!
Cháo tim heo

5 bạn thích

Cháo tim heo

Món cháo tim heo rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người mới ốm dậy vì chứa nhiều vitamin, chất đạm, đồng thời cũng rất tốt cho hệ miễn dịch. Cùng tham khảo cách nấu món cháo dinh dưỡng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này nhé!
Mì ý thịt viên hình tổ chim

5 bạn thích

Mì ý thịt viên hình tổ chim

Tổ chim xinh xắn với hai chú chim non dễ thương đã chào đời! Trông đáng yêu và ngộ nghĩnh quá phải không các bạn? Chỉ cần một chút khéo léo thôi là bạn có thể chuẩn bị cho các bé yêu của mình một bữa ăn cuối tuần ngon miệng và vô cùng thích thú!
Đu đủ sữa tươi

5 bạn thích

Đu đủ sữa tươi

Đu đủ tươi với sữa tươi trong ruột thật bắt mắt quá nhỉ. Bạn đã làm món này bao giờ chưa, đảm bảo gia đình không chỉ em bé mà cả người lớn cũng thích mê luôn.
arrow