Bột gạo 285 Gr
Đậu đỏ 520 Gr
Sữa đặc 250 Gr
Bơ 115 Gr
Trứng gà 2 Quả
Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
Bật trước lò nướng ở 170 độ C. Trong một âu lớn, cho 285g bột gạo, 1 muỗng cà phê baking powder vào trộn đều. Trong một âu khác, bạn cho đậu đỏ đã được nấu chín mềm vào cùng 250g sữa đặc, 2 quả trứng gà và 115g bơ. Sau đó rây phần bột đã trộn vào phần đậu đỏ và trộn thật đều thành hỗn hợp nhuyễn mịn, mượt.