Bánh gạo cay Hàn Quốc tteokbokki

Name: Bánh gạo cay Hàn Quốc tteokbokki
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 Gr Bánh gạo; 2 Quả Trứng gà; 2 Muỗng canh Tương ớt; 200 Gr Chả cá; 30 Gr Hành boa rô; 3 Muỗng canh Dầu ăn; 1 Muỗng cà phê Ớt băm; 2 Muỗng cà phê Đường trắng; 2 Muỗng canh Tương ớt; 4 Muỗng canh Tương cà; 3 Muỗng cà phê Tỏi băm; 20 Gr Mè trắng

Bánh gạo cay Tokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng của đất nước Hàn Quốc. Món ăn này cũng được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam ưa thích, dùng làm món ăn vặt hay ăn no đều ngon. Cùng thử ngay cách làm bánh gạo cay Tteokbokki nhé!

4.0

( 125 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Huyền Thanh

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Bánh gạo 200 Gr

Trứng gà 2 Quả

Tương ớt 2 Muỗng canh

Chả cá 200 Gr

Tương ớt 2 Muỗng canh

Tương cà 4 Muỗng canh

Hành boa rô 30 Gr

Dầu ăn 3 Muỗng canh

Ớt băm 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 2 Muỗng cà phê

Tỏi băm 3 Muỗng cà phê

Mè trắng 20 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Trứng luộc chín. Cho bánh gạo vào tô thêm 200ml nước nóng vào ngâm. Chả cá cắt miếng hình tam giác vừa ăn. Hành boa rô rửa sạch, cắt nhỏ.

Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi nóng dầu thì cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm. Thêm 240ml nước lạnh vào, khuấy đều cho nước sôi.

Tiếp theo cho 4 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng cà phê đường.

Dùng muôi khuấy đều hỗn hợp trê chảo nóng, sau đó thêm bánh gạo và chả cá vào. Khuấy đều để hỗn hợp được thấm vị và đun sôi khỏang 10 là bánh gạo mềm.

Cuối cùng cho 1 muỗng cà phê ớt băm vào hành boa rô cắt nhỏ vào. Trộn đều lần nữa và tắt bếp.

Múc ra đĩa, rắc thêm mè rang chín lên trên mặt và cắt đôi trứng luộc trang trí thêm bắt mắt nhé!

Bánh gạo cay Hàn Quốc tteokbokki

Nguyên Liệu

Hướng Dẫn Thực Hiện

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App