Bánh flan cam

Cách Làm Bánh Flan Cam Đơn Giản Lạ Miệng Hấp Dẫn

So với những chiếc bánh flan thông thường, bánh flan cam ngoài sự mềm mịn, có vị ngọt dịu thanh mát còn sở hữu thêm hương cam ngọt ngào, dễ chịu, dễ dàng kích thích vị giác của người thưởng thức.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Sữa tươi không đường
50 ml
Trứng gà
3 Quả
Cam
3 Trái
Đường trắng
20 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Cắt ngang 1/3 quả cam tính từ cuống xuống. Nạo lấy phần cùi, vắt thành nước để riêng ra chén, cố gắng giữ nguyên hình dạng của vỏ cam.

Bánh flan cam Bánh flan cam
2

Lột sạch phần màng bám bến trong quả cam để tạo thành một chiếc cốc đựng bánh flan đẹp mắt. Thêm đường vào chén nước cam khuấy đều đến khi đường tan hết.

Bánh flan cam Bánh flan cam
3

Lọc lại nước cam qua rây để thu được phần nước mịn không lẫn tép. Đập trứng gà ra chén, đổ phần nước cam và sữa tươi vào đánh đều.

Bánh flan cam Bánh flan cam
4

Lọc lại phần cốt bánh này qua rây để bánh flan cam sau khi làm ra sẽ thật mịn. Đổ phần cốt bánh vào từng vỏ cam đã chuẩn bị trước, xếp vào lồng hấp, hấp cách thủy trong vòng 10 phút là được.

Bánh flan cam Bánh flan cam
5

Bây giờ chỉ cần đợi bánh nguội, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 giờ là có thể thưởng thức rồi.

Bánh flan cam Bánh flan cam
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow