Bánh dứa úp
Ăn chay

Bánh dứa úp

Món bánh làm từ trái thơm (dứa) tươi vừa ngon, thơm lại nhanh khiến bạn không tài nào bỏ qua được. Cùng vào bếp biến tấu món bánh tuyệt vời cho cả nhà nào.
4.0
( 175 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Trần Kim Hoàng Anh

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột mì 200 Gr

Thơm 1 Trái

Bơ 30 ml

Trứng gà 4 Quả

Mật ong 60 ml

Đường bột 70 Gr

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Đường đen 70 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

80 phút
1

Thơm gọt vỏ rửa sạch, cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm.

Thơm gọt vỏ rửa sạch, cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm.
2

Phết bơ vào khuôn tròn, rải đường đen lên mặt khuôn. Sau đó rưới 1/2 chỗ mật ong lên lớp đường.

Phết bơ vào khuôn tròn, rải đường đen lên mặt khuôn. Sau đó rưới 1/2 chỗ mật ong lên lớp đường. Phết bơ vào khuôn tròn, rải đường đen lên mặt khuôn. Sau đó rưới 1/2 chỗ mật ong lên lớp đường.
3

Đặt những khoanh thơm lên trên. Đánh lòng trắng trứng với đường bột cho nổi phồng lên. Đánh lòng đỏ riêng. Trộn lòng đỏ vào lòng trắng, trộn nhẹ.

Đặt những khoanh thơm lên trên. Đánh lòng trắng trứng với đường bột cho nổi phồng lên. Đánh lòng đỏ riêng. Trộn lòng đỏ vào lòng trắng, trộn nhẹ. Đặt những khoanh thơm lên trên. Đánh lòng trắng trứng với đường bột cho nổi phồng lên. Đánh lòng đỏ riêng. Trộn lòng đỏ vào lòng trắng, trộn nhẹ. Đặt những khoanh thơm lên trên. Đánh lòng trắng trứng với đường bột cho nổi phồng lên. Đánh lòng đỏ riêng. Trộn lòng đỏ vào lòng trắng, trộn nhẹ. Đặt những khoanh thơm lên trên. Đánh lòng trắng trứng với đường bột cho nổi phồng lên. Đánh lòng đỏ riêng. Trộn lòng đỏ vào lòng trắng, trộn nhẹ.
4

Cho tiếp muối, bơ tan chảy còn lại, mật ong và bột mì vào trứng trộn nhẹ cho đều vào nhau. Đổ hỗn hợp bột vào khay đã xếp dứa.

Cho tiếp muối, bơ tan chảy còn lại, mật ong và bột mì vào trứng trộn nhẹ cho đều vào nhau. Đổ hỗn hợp bột vào khay đã xếp dứa.
5

Làm nóng lò trước khi nướng và cho bánh vào nướng 40 phút. 20 phút đầu nướng 250 độ, sau đó giảm xuống 220 độ. Lấy bánh ra chờ nguội, úp ngược bánh lên đĩa để mặt dứa lên trên.

Làm nóng lò trước khi nướng và cho bánh vào nướng 40 phút. 20 phút đầu nướng 250 độ, sau đó giảm xuống 220 độ. Lấy bánh ra chờ nguội, úp ngược bánh lên đĩa để mặt dứa lên trên. Làm nóng lò trước khi nướng và cho bánh vào nướng 40 phút. 20 phút đầu nướng 250 độ, sau đó giảm xuống 220 độ. Lấy bánh ra chờ nguội, úp ngược bánh lên đĩa để mặt dứa lên trên.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload