Bánh dừa thơm phức

Bôi một lớp bơ vào lòng và thành khuôn, sau đó rắc một lớp đường bột để chống dính.

Sau 15 phút thì múc bột vào từng khuôn, chỉ múc 2/3 khuôn để tránh làm bột nở trào lên.

Lấy một khay nướng, đổ nước vào lòng khay sao cho khi đặt khuôn bánh vào lượng nước cao bằng 2/3 khuôn. Nướng cách thủy ở 180 độ C trong 40 phút. Sau khi bánh chín, lấy ra khỏi khuôn ăn ngay hoặc làm mát trong tủ lạnh trước khi dùng.

Bày trí bánh đẹp mắt là có thể thưởng thức.