Nước cốt dừa 200 ml
Bột bắp 100 Gr
Sữa tươi không đường 500 ml
Đường trắng 120 Gr
Mè đen 1/2 Chén
Trứng gà 2 Quả
Đậu phộng 1/2 Chén
Cho 300ml sữa tươi không đường và bột bắp vào tô, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất. Cho phần sữa còn lại cùng nước cốt dừa, đường vào nồi. Bật bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi đường tan hết.
Từ từ đổ phần bột bắp đã hòa trước đó vào. Vừa đổ vừa khuấy đều tay, sau đó nấu cho tới khi hỗn hợp sữa dừa sánh đặc, sôi lục bục thì tắt bếp.
