Bánh dừa là món ăn vặt khoái khẩu của các tín đồ hảo ngọt. Cách làm bánh dừa cũng không quá khó, chỉ cần có lòng yêu ẩm thực và chút khéo tay thì bạn sẽ làm được món ăn ngon này ngay thôi. Cùng bắt tay vào bếp làm món bánh dừa nướng ngọt thơm, giòn tan cho cả nhà nhâm nhi hôm nay nhé!
Đun chảy bơ rồi cho đường trắng vào, khuấy tan. Sau đó cho thêm bột dừa vào.
2
Trộn đều để bột dừa và bơ, đường trắng hòa quyện vào nhau. Dùng 2 cái muỗng, nặn bánh thành hình thoi.
3
Cho bánh dừa lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Nướng bánh khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi thấy bánh dừa chuyển qua màu vàng đậm là được.
4
Lấy bánh dừa nướng ra, để nguội. Lúc này, món bánh dừa nướng đã hoàn tất, bạn có thể cho vào hũ có nắp kín để bảo quản và dùng dần. Ngày nghỉ cuối tuần, vừa nằm xem TV, vừa măm măm bánh dừa nướng cùng 1 ly sữa nóng hoặc trà thì còn gì bằng. Chúc các bạn thành công với món ăn vặt dễ làm, thơm ngon này nhé!
