Bơ lạt 120 Gr
Sữa tươi không đường 120 ml
Đường trắng 170 Gr
Nhục đậu khấu 1 Muỗng cà phê
Bột nở 5 Gr
Bột mì 140 Gr
Bột quế 5 Gr
Cho 100g đường, 60g bơ nhạt, nhục đậu khấu xay, sữa, bột nở và bột mì đa dụng vào bát hoặc thố lớn, trộn đều khoảng 20 giây.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C, đồng thời quết một lớp dầu thực vật xung quanh khuôn, áo thêm lớp bột mỏng, rồi cho hỗn hợp vào nửa khuôn.
