Với cách làm lấy chocolate làm nhân, loại bánh dẻo này hoàn toàn có hương vị mới lạ, vừa ngọt, vừa đắng dịu pha lẫn vị béo béo quả là hấp dẫn.
Nguyên Liệu
Khẩu phần: 2 người
Chocolate đen
130 Gr
Bột bánh dẻo
100 Gr
Kem sữa tươi
50 Gr
Đường trắng
100 Gr
Hướng Dẫn Thực Hiện
55 phút
1
Hòa tan đường vào 50g nước lọc rồi cho lên bếp đun sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp và để nước đường nguội hoàn toàn.
2
Cắt nhỏ chocolate ra này. Vì phần vỏ của bánh dẻo rất ngọt rồi vì vậy các bạn nên dùng loại chocolate nguyên chất không có đường thì sẽ ngon hơn và vừa hơn đấy.
3
Đun sôi kem tươi ở lửa nhỏ. Tắt bếp rồi nhanh tay cho chocolate vào quấy đều. Khi chocolate đã tan chảy hoàn toàn thì các bạn cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 40 phút.
4
Đổ từ từ 100g bột vào nước đường và quấy đều tay liên tục. Sau đó, lấy bột ra khỏi tô và nhào bằng tay cho đến khi bột mịn.
5
Giờ thì viên chocolate thành từng viên nhỏ sao cho vừa với khuôn bánh. Nếu thấy chocolate có hiện tượng bị chảy thì các bạn lại để vào tủ lạnh khoảng 10 phút cho đông lại tiếp.
6
Lấy một phần vỏ bánh, bao ra ngoài nhân chocolate. Tiếp theo là cho tất cả vào khuôn, ấn chặt cho bánh đầy khuôn.
7
Vậy là bạn đã có bánh dẻo tự mình làm rùi đó! Tuy không đẹp như bánh đi mua nhưng lại là chiếc bánh chỉ mình bạn có! Thêm nữa là bánh không hề có chất bảo quản.
Thời tiết mát mẻ ăn món này rất hợp. Vị chua của sấu, cà chua quyện với vị cay của sa tế khiến thực khách xuýt xoa liên hồi. Bên cạnh đó còn có vị dai dai của nấm kim châm và mềm ngọt của đậu hũ nữa nhé!
Món miến xào bắp cải đơn giản không tốn nhiều thời gian của bạn. Chỉ trong tích tắc bạn có thể chế biến xong món ngon cho bữa sáng của gia đình rồi đấy!
Mùi thơm, ngọt của xoài, dâu tây, dưa hấu kết hợp với hạt é trơn mượt tan trong miệng rất ngon. Đây là một trong những món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích đấy! Nếu không biết cách làm thì cùng Bếp Cười khám phá nhé.
Cách làm súp cà chua cay đơn giản và đầy đủ chát dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp ăn trong những ngày lạnh giá và có tác dụng làm đẹp đặc biệt dành cho các chị em phụ nữ!