Bánh cupcake xốp mềm

Cách làm BÁNH CUPCAKE XỐP MỀM cho bà nội trợ

Từng chiếc bánh cupcake từ bột gạo nếp xốp mềm trắng tinh sẽ đem lại sự mới lạ cho món ăn. Nếu như với nguyên liệu là bột gạo nếp thì các món bánh được nghĩ đến nhiều nhất có lẽ là các món bánh được chiên giòn hay món bánh hấp dẻo ngọt. Thì với cách làm này bạn đã có món một món bánh nếp đặc biệt ngon lạ đấy nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Việt quất
30 Gr
Nước
80 ml
Bột nở (baking powder)
3 Gr
Đường bột
60 Gr
Bột nếp
200 Gr
Sữa tươi
100 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Cho bột ngạo, bột nở, đường vào bát rồi trộn đều. Thêm sữa và nước vào. Dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp bột sau đó để bột nghỉ 10 phút. Đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào khuôn bánh.

Bánh cupcake xốp mềm Bánh cupcake xốp mềm
2

Rắc thêm chút việt quất khô lên trên sau đó cho khay bánh vào lò nướng. Bên trong lò nướng để một bát nước nóng. Làm nóng lò nướng ở 150 độ C sau đó nướng bánh khoảng 14 phút. Dùng tăm tre để kiểm tra bánh đã chín chưa, nếu tăm tre cắm vào bánh không bị dính bột bánh thì bánh đã chín. Bạn lấy bánh ra để nguội bớt là được.

Bánh cupcake xốp mềm
3

Từng chiếc bánh cupcake từ bột gạo nếp xốp mềm trắng tinh sẽ đem lại sự mới lạ cho món ăn. Nếu như với nguyên liệu là bột gạo nếp thì các món bánh được nghĩ đến nhiều nhất có lẽ là các món bánh được chiên giòn hay món bánh hấp dẻo ngọt. Thì với cách làm này bạn đã có món một món bánh nếp đặc biệt ngon lạ đấy nhé.

Bánh cupcake xốp mềm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Kem chiên ngũ cốc

5 bạn thích

Kem chiên ngũ cốc

Kem chiên ngũ cốc đơn giản mà ngon. Nếu chán các món kem lạnh truyền thống thì hãy thử biến tấu với món kem chiên hấp dẫn này xem nhé! Chắc chắn khiến bạn hài lòng.
Trứng chiên khổ qua thơm ngon

5 bạn thích

Trứng chiên khổ qua thơm ngon

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng được biết đến như một loại thực phẩm cũng như là một vị thuốc tốt cho tuần hoàn máu, lợi tiểu và chống viêm… Khi kết hợp khổ qua với một chút cay cay của ớt và vị thơm ngậy của trứng lại tạo nên một món ăn vô cùng hài hòa và ngon miệng.
Kem matcha

5 bạn thích

Kem matcha

Kem matcha nhanh ăn, mau làm với nguyên liệu đơn giản từ bột matcha, sữa dừa và mật ong. Được làm dạng kem que tiện cho việc cầm nắm không bẩn tay.
Trứng sốt nấm mỡ

5 bạn thích

Trứng sốt nấm mỡ

Trứng sốt nấm với vị giòn ngọt thơm ngon mà lại chế biến cực nhanh. Bạn chỉ mất 10 phút là đã có được một món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình rồi đấy.
Trứng omelet nướng

5 bạn thích

Trứng omelet nướng

Món trứng luôn là món ăn ngon lành và hấp dẫn trong bữa cơm của mỗi gia đình. Món trứng nướng kiểu này đảm bảo thành phẩm sẽ mềm xốp như mây, ăn có vị thơm thơm của bơ sữa, giòn giòn vụn bánh mì điểm xuyết chút mùi tây xanh xanh đẹp mắt. Thời gian chuẩn bị ngắn, nguyên liệu đơn giản đây chính là món ăn chuẩn cho những ngày bận bịu đấy nhé!
Chanh xí muội

5 bạn thích

Chanh xí muội

Chanh xí muội với vị chua chua, mằn mặn và ngọt dịu đủ vị kích thích vị giác, giải khát hiệu quả chỉ trong tích tắc. Cách làm đơn giản, nhanh gọn, có thể bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.
arrow