Bánh cupcake xốp mềm

Cách làm BÁNH CUPCAKE XỐP MỀM cho bà nội trợ

Từng chiếc bánh cupcake từ bột gạo nếp xốp mềm trắng tinh sẽ đem lại sự mới lạ cho món ăn. Nếu như với nguyên liệu là bột gạo nếp thì các món bánh được nghĩ đến nhiều nhất có lẽ là các món bánh được chiên giòn hay món bánh hấp dẻo ngọt. Thì với cách làm này bạn đã có món một món bánh nếp đặc biệt ngon lạ đấy nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Việt quất
30 Gr
Nước
80 ml
Bột nở (baking powder)
3 Gr
Đường bột
60 Gr
Bột nếp
200 Gr
Sữa tươi
100 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Cho bột ngạo, bột nở, đường vào bát rồi trộn đều. Thêm sữa và nước vào. Dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp bột sau đó để bột nghỉ 10 phút. Đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào khuôn bánh.

Bánh cupcake xốp mềm Bánh cupcake xốp mềm
2

Rắc thêm chút việt quất khô lên trên sau đó cho khay bánh vào lò nướng. Bên trong lò nướng để một bát nước nóng. Làm nóng lò nướng ở 150 độ C sau đó nướng bánh khoảng 14 phút. Dùng tăm tre để kiểm tra bánh đã chín chưa, nếu tăm tre cắm vào bánh không bị dính bột bánh thì bánh đã chín. Bạn lấy bánh ra để nguội bớt là được.

Bánh cupcake xốp mềm
3

Từng chiếc bánh cupcake từ bột gạo nếp xốp mềm trắng tinh sẽ đem lại sự mới lạ cho món ăn. Nếu như với nguyên liệu là bột gạo nếp thì các món bánh được nghĩ đến nhiều nhất có lẽ là các món bánh được chiên giòn hay món bánh hấp dẻo ngọt. Thì với cách làm này bạn đã có món một món bánh nếp đặc biệt ngon lạ đấy nhé.

Bánh cupcake xốp mềm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Chạo tôm homemade

5 bạn thích

Chạo tôm homemade

Món chạo tôm có lẽ không còn xa lạ với chúng ta. Và hôm nay mình chia sẻ Món Chạo Tôm với cách làm thật đơn giản. Đặc biệt là không cần 1 chút mỡ heo nào mà Chạo Tôm vẫn thơm ngon nức mũi. Thịt tôm dai dẻo, ngọt thanh của mía rất tuyệt vời.
Chạo tôm bọc sả chiên

5 bạn thích

Chạo tôm bọc sả chiên

Nhìn qua thì món này khá giống với món tôm bọc mía. Nhưng mỗi món có 1 hương vị riêng và với món này thì nguyên liệu cũng khác với món tôm bọc mía. Với các bạn mê mùi thơm của sả thì đừng bỏ qua món này bạn nhé.
Cháo bắp bò hạt sen

5 bạn thích

Cháo bắp bò hạt sen

Chén cháo nóng hổi với vị thơm ngọt của thịt bò bắp, được nấu cùng với hạt sen ăn bùi bùi, và thơm mát của đậu xanh. Thật hấp dẫn quá đúng không?
Quất hồng bì ngâm đường phèn

5 bạn thích

Quất hồng bì ngâm đường phèn

Quất hồng bì không chỉ là một loại trái cây ăn thông thường mà còn là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe. Quả hồng bì có công dụng trị ho, viêm họng, kích thích tiêu hóa và giải cảm sốt hiệu quả. Vì thế khi quất hồng bì đang vào mùa chín rộ thì bạn hãy tranh thủ làm một hũ quất ngâm đường phèn dùng cho mỗi khi giao mùa dễ bị mắc các chứng cảm cúm nhé.
Cơm nấm thịt bằm

5 bạn thích

Cơm nấm thịt bằm

Với thời gian chế biến nhanh, món cơm nấm thực sự là một trong những món ăn rất tiện lợi cho bạn những khi bận rộn. Bạn cũng có thể chuẩn bị một phần cơm nấm trong hộp để mang tới văn phòng buổi trưa.
Trái cây trộn sữa chua

5 bạn thích

Trái cây trộn sữa chua

Trưa hè oi bức, không còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức trái cây trộn sữa chua các bạn nhỉ? Vị ngọt lịm của đu đủ, dưa hấu hòa quyện beo béo, chua nhẹ của sữa chua và sữa tươi, bùi bùi của đậu phộng mang đến một món ăn hết sức hấp dẫn.
arrow