Trứng gà 2 Quả
Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 110 Gr
Bột trà xanh 1 Muỗng cà phê
Bơ lạt 110 Gr
Bột mì 110 Gr
Sữa tươi 2 Muỗng canh
Đánh bơ với đường cho mềm, nhuyễn. Cho lần lượt từng quả trứng vào, đánh đều rồi cho bột va ni và sữa tươi vào. Rây bột mì và bột nổi vào hỗn hợp bơ trứng rồi trộn đều.
Pha bột trà xanh với 1 muỗng cà phê sữa tươi. Tách đôi chỗ bột đã trộn. 1/2 bột trộn với bột trà xanh, 1/2 để nguyên. Lót giấy nến vào khuôn, cho mỗi loại bột vào một bên khuôn.
