Bánh cupcake nướng đơn giản

Cách làm BÁNH CUPCAKE NƯỚNG ĐƠN GIẢN ai cũng mê

Bánh cupcake mềm xốp thơm lừng đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê món bánh này, nhâm nhi cùng tách trà nóng thật tuyệt vời làm sao. Cuối tuần vào bếp làm món bánh này chiêu đãi cả nhà nào!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Trứng gà
3 Quả
Bột mì
110 Gr
Đường trắng
60 Gr
Sữa tươi
2 Muỗng canh
50 Gr
Bột nở (baking powder)
1 Muỗng cà phê
Muối
2 Gr
Vani
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Đập trứng gà cho vào tô to (với cách làm này bạn không cần tách riêng lòng trắng và lòng đỏ), thêm đường và dùng phới lồng khuấy cho đường tan hết sau đó đun cách thủy sao cho tô trứng không chạm nước, khuấy liên tục để trứng không bị chín. Sau đó, bạn thử nhúng một đầu ngón tay vào tô trứng thấy hơi ấm ấm thì lấy tô trứng ra, rồi dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên.

Bánh cupcake nướng đơn giản Bánh cupcake nướng đơn giản
2

Bạn bật lò nướng 170 độ làm nóng sẵn lò nướng sau đó cho bột mì, bột nở, muối vào trộn chung rồi rây bột cho mịn. Bơ bạn cho vào bát và đun cách thủy cho tan chảy, lấy ra, để nguội.

Bánh cupcake nướng đơn giản
3

Cho phần bột đã rây mịn vào trộn đều nhẹ nhàng với trứng cho tới khi hòa quyện. Tiếp theo bạn thêm bơ đã tan chảy, sữa tươi, vani và trộn đều.

Bánh cupcake nướng đơn giản
4

Các bạn lót giấy cupcake vào khuôn cake sau đó múc từng muôi bột cho vào khuôn giấy, phần bột cho đầy khoảng 8/10 khuôn, khi bánh chín sẽ nở cao là vừa. Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 15-17 phút tùy theo bạn dùng loại khuôn to hay nhỏ mà thời gian nướng bánh sẽ chênh lệch vài phút.

Bánh cupcake nướng đơn giản Bánh cupcake nướng đơn giản
5

Bạn có thể thử bánh chín hay chưa bằng cách lấy tăm cắm vào giữa bánh, rút tăm ra thấy khô ráo là bánh chín, rồi lấy ra để bánh trên giá sắt cho nguội bớt là có thể thưởng thức được.

Bánh cupcake nướng đơn giản Bánh cupcake nướng đơn giản
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sò huyết xào me

5 bạn thích

Sò huyết xào me

Sò huyết xào me với lớp sốt me chua ngọt bọc ở ngoài cùng với  thịt sò ngọt thanh thấm vị, là món ăn thích hợp để cho bạn nhâm nhi lúc rảnh rổi.
Chả cá xào rau nấm

5 bạn thích

Chả cá xào rau nấm

Chả cá xào rau nấm là món ăn đơn giản nhưng lạ miệng khi mà gia đình bạn đã chán xào rau củ với các loại thịt. Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm, cay nhẹ của ớt chuông sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm màu sắc. Món ăn giản dị nhưng cung cấp nhiều vitamin và protein có lợi cho sức khỏe. Cùng làm và thưởng thức nhé!
Gỏi khô cá sặc

5 bạn thích

Gỏi khô cá sặc

Gỏi cá sặc được bình chọn là một trong những món được yêu thích nhất, nếu cuối tuần rãnh rỗi hãy làm món này mời cả nhà nhé! Vị chua, nhạt hài hòa, lôi cuốn cho bữa ăn gia đình.
Cá cơm rim tỏi ớt

5 bạn thích

Cá cơm rim tỏi ớt

Món ăn sẽ dậy lên vị chua chua ngọt ngọt rất thơm ngon. Múc ra đĩa ăn với cơm trắng hoặc dùng làm món nhắm đều ngon. Nếu chế biến món ăn này, các nàng nhớ nấu dư dư cơm ra tí xíu nhé, kẻo tốn cơm lắm đó.
Tôm viên phô mai chiên giòn

5 bạn thích

Tôm viên phô mai chiên giòn

Đổi bữa cuối tuần cho gia đình bạn món tôm viên phô mai chiên giòn này xem sao nhé! Lớp tôm ngoài giòn rụm, thơm, bên trong phô mai béo ngậy khiến món ăn trở nên hấp dẫn, cuốn hút.
Bún mọc tôm thịt

5 bạn thích

Bún mọc tôm thịt

Cuối tuần thay vì vào bếp chuẩn bị bữa cơm với nhiều món bạn có thể đãi cả nhà bằng một nồi bún mọc tôm thịt ngon ngọt. Cách chế biến cũng đơn giản không làm khó bạn được đâu nhé!
arrow