Bánh cupcake nho khô

Những chiếc bánh cupcake nho khô này nhìn bề ngoài có vẻ đơn giản, nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và ngọt ngào từ bên trong bánh!
4.0
( 133 đánh giá )
Trần Chính

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Nho 100 Gr

Bột mì 160 Gr

Trứng gà 2 Quả

Sữa tươi 100 ml

Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh

Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng canh

Đường trắng 100 Gr

Dầu ăn 100 ml

Dừa nạo 100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đập trứng ra chén, thêm đường vào đánh đều theo một chiều. Sau đó thêm dầu ăn vào rồi tiếp tục đánh đến khi có được hỗn hợp bột đồng nhất.

2

Thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều. Thêm dừa nạo vào, dùng muỗng khuấy trộn đều.

3

Trộn bột nở và muối nở với bột mì rồi rây bột vào hỗn hợp trên, thêm nho khô trộn đều.

4

Chuẩn bị sẵn khuôn, lót cốc giấy rồi cho hỗn hợp bột vào đầy 2/3 khuôn, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút là món bánh cupcake nho khô đã hoàn thành!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN