Bánh cupcake nhân chocolate

Cách Làm Bánh Cupcake Nhân Chocolate | Đơn Giản

Bánh Cupcake Nhân Chocolate - món ăn vặt thơm ngon, dễ làm tại nhà. Cách làm bánh cupcake nhân chocolate đơn giản, bánh mềm xốp, nhân chocolate tan chảy, mịn màng, ngon khó cưỡng. Để làm bánh cupcake nở xốp không khó. Lưu ý các mẹo nhỏ làm bánh ngon sau đây để có thể thực hành ngay ở nhà nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột mì
60 Gr
Chocolate đen
150 Gr
Đường trắng
50 Gr
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Sữa tươi
40 ml
Trứng gà
3 Quả
Dầu ăn
40 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Cách làm bánh cupcake đơn giản: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào tô lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng đánh bông đều. Cho tiếp 30gr đường trắng vào, đánh mịn.

Bánh cupcake nhân chocolate Bánh cupcake nhân chocolate
2

Thêm 20gr đường, 40ml dầu ăn, 40ml sữa tươi, 60gr bột mì vào tô lòng đỏ trứng, dùng phới dẹp (spatula) trộn đều. Sau đó, Trộn 2 hỗn hợp lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng gà vào với nhau trong 1 tô để hỗn hợp làm cupcake được đồng nhất.

Bánh cupcake nhân chocolate Bánh cupcake nhân chocolate
3

Cách làm bánh cupcake nhân chocolate: Múc hỗn hợp làm bánh cupcake vào 1/2 khuôn cupcake giấy, đặt vào khay cupcake. Cắt miếng nhỏ chocolate, đặt vào khuôn bánh. Đổ thêm hỗn hợp làm bánh lên trên sao cho phủ kín miếng chocolate.

Bánh cupcake nhân chocolate
4

Mở trước lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Xếp khay bánh cupcake nhân chocolate vào lò nướng, đậy nắp lại. Bánh cupcake chocolate nướng khoảng 15-20 phút là bánh chín.

Bánh cupcake nhân chocolate
5

Đợi bánh cupcake nhân chocolate nguội bớt là có thể dùng rồi nhé. Bảo quản bánh cupcake ở nhiệt độ phòng. Nên dùng lúc bánh còn nóng để tận hưởng được nhân chocolate tan chảy, rất tuyệt vời.

Bánh cupcake nhân chocolate
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Gà bọc phô mai chiên xù

5 bạn thích

Gà bọc phô mai chiên xù

Không chỉ bé mà cả gia đình bạn sẽ thích món gà bọc phô mai chiên xù kiểu này đó, món ăn có lớp vỏ ở ngoài giòn tan, thịt gà thì mềm ngọt cùng với vị béo ngậy của phô mai.
Gỏi thịt vịt

5 bạn thích

Gỏi thịt vịt

Gỏi thịt vịt không chỉ dễ làm mà rất ngon miệng. Thịt vịt trộn thêm rau củ sẽ khiến bạn ăn hoài mà không ngán, chị em hãy thử nhé!
Lẩu gà cay

5 bạn thích

Lẩu gà cay

Trời vào thu, thời tiết trở nên se lạnh cho nên những món ăn ấm nóng sẽ là gợi ý hay cho bữa cơm gia đình. Lẩu cũng sẽ nằm trong danh sách các món ăn được ưu tiên hàng đầu. Cùng nấu món lẩu gà cay này nhé!
Cốm xào

5 bạn thích

Cốm xào

Cốm xào là món ăn vặt hết sức bình dị mà đậm đà hương vị mùa thu. Cốm xào dẻo dẻo, thơm thơm mùi cốm non kết hợp với độ ngọt, béo của dừa nạo làm nên một “bản hợp xướng” hoàn hảo cho vị giác. Cách làm cốm xào cũng chẳng hề khó một chút nào đâu, rảnh rỗi các bạn có thể làm để đãi cả gia đình nè, đặc biệt các bé sẽ rất thích đó.
Tôm càng xanh sốt Thái

5 bạn thích

Tôm càng xanh sốt Thái

Món này không dành cho ai sợ cay, chống chỉ định với dân nhậu vì sẽ hao mồi hơn hao bia. Bạn hoàn toàn có thể thay thế tôm bằng hải sản khác. Với món Tôm càng xanh sốt Thái của ngày hôm nay, bạn sẽ ghi nhiều điểm 10 với cả gia đình đấy.
Bê bóp thấu

5 bạn thích

Bê bóp thấu

Thịt bê thui ngoài việc cuộn với bánh tráng ăn kèm rau sống còn có thể dùng làm gỏi rất ngon. Vị ngọt ngọt của bê kèm với vị chua của khế, mùi thơm thơm của mè rang, vị cay cay của ớt sừng cắt sợi chắc chắn sẽ khiến món này trở thành món khai vị ngon miệng
arrow