Bánh cupcake nhân chocolate

Cách Làm Bánh Cupcake Nhân Chocolate | Đơn Giản

Bánh Cupcake Nhân Chocolate - món ăn vặt thơm ngon, dễ làm tại nhà. Cách làm bánh cupcake nhân chocolate đơn giản, bánh mềm xốp, nhân chocolate tan chảy, mịn màng, ngon khó cưỡng. Để làm bánh cupcake nở xốp không khó. Lưu ý các mẹo nhỏ làm bánh ngon sau đây để có thể thực hành ngay ở nhà nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột mì
60 Gr
Chocolate đen
150 Gr
Đường trắng
50 Gr
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Sữa tươi
40 ml
Trứng gà
3 Quả
Dầu ăn
40 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Cách làm bánh cupcake đơn giản: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào tô lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng đánh bông đều. Cho tiếp 30gr đường trắng vào, đánh mịn.

Bánh cupcake nhân chocolate Bánh cupcake nhân chocolate
2

Thêm 20gr đường, 40ml dầu ăn, 40ml sữa tươi, 60gr bột mì vào tô lòng đỏ trứng, dùng phới dẹp (spatula) trộn đều. Sau đó, Trộn 2 hỗn hợp lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng gà vào với nhau trong 1 tô để hỗn hợp làm cupcake được đồng nhất.

Bánh cupcake nhân chocolate Bánh cupcake nhân chocolate
3

Cách làm bánh cupcake nhân chocolate: Múc hỗn hợp làm bánh cupcake vào 1/2 khuôn cupcake giấy, đặt vào khay cupcake. Cắt miếng nhỏ chocolate, đặt vào khuôn bánh. Đổ thêm hỗn hợp làm bánh lên trên sao cho phủ kín miếng chocolate.

Bánh cupcake nhân chocolate
4

Mở trước lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Xếp khay bánh cupcake nhân chocolate vào lò nướng, đậy nắp lại. Bánh cupcake chocolate nướng khoảng 15-20 phút là bánh chín.

Bánh cupcake nhân chocolate
5

Đợi bánh cupcake nhân chocolate nguội bớt là có thể dùng rồi nhé. Bảo quản bánh cupcake ở nhiệt độ phòng. Nên dùng lúc bánh còn nóng để tận hưởng được nhân chocolate tan chảy, rất tuyệt vời.

Bánh cupcake nhân chocolate
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh trứng đám mây

5 bạn thích

Bánh trứng đám mây

Bánh trứng đám mây nhìn mà không nỡ ăn vì quá xinh. Đây sẽ là một gợi ý thú vị cho các chàng trai muốn lấy lòng bạn gái mình đó nha. Tự tay chuẩn bị bữa ăn sáng xinh đẹp như vậy mà chỉ mất chưa đến 15 phút, bạn gái đảm bảo sẽ thích mê cho mà xem.
Chả lụi

5 bạn thích

Chả lụi

Chả lụi lagi là món ăn vặt đặc sản Phan Thiết rất được ưa chuộng bởi cả du khách trong và khách nước ngoài. Điều làm nên nét đặc sắc của món chả lụi chính là lớp bánh tráng giòn tan cuốn lấy nhân thịt thơm ngọt và phần nước sốt cà chua - me chua ngọt cực hấp dẫn. Với cách làm chả lụi Lagi đơn giản dưới đây, từ nay mỗi khi thèm chả lụi, bạn chẳng cần phải đi đâu xa xôi, chỉ cần lăn vào bếp tầm 35 phút là xong ngay thôi nha!
Floating Island - Iles Flottante

5 bạn thích

Floating Island - Iles Flottante

Món tráng miệng với cái tên "Hòn đảo lơ lửng" này có xuất thân từ nước Pháp, cái nôi của bánh ngọt. Những "hòn đảo" trắng tinh, mềm xốp như mây, lơ lửng trên lớp kem trứng ngọt ngào béo ngậy. Mùi vị có thể làm bạn liên tưởng đến món Creme Caramel tuy nhiên sự bềnh bồng của các "hòn đảo" lại làm bạn thấy là lạ.
Sâm bí đao

5 bạn thích

Sâm bí đao

Sâm bí đao ngon nhất khi giữ lạnh rồi mang ra uống, nhưng nếu không có thời gian thì uống với đá cũng ngon không kém đó nha. Nước sâm bí đao mát lạnh giải nhiệt cơ thể, hương vị ngọt thanh xua tan đi những mệt mỏi nắng nóng, tự làm ở nhà vừa an toàn vừa đảm bảo vệ sinh, quá tuyệt vời đúng không nào. Hè rồi đó, làm sâm bí đao giải nhiệt cho cả nhà thôi.
Canh bắp hầm sườn non

5 bạn thích

Canh bắp hầm sườn non

Canh bắp hầm sườn non với vị thơm, ngọt của bắp, hòa quyện cùng vị béo mềm của sườn non, đem lại một món canh rất ngon. Món canh bắp hầm sườn non rất dễ nấu, dễ ăn, có mùi thơm nhẹ thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Mực khô chiên bơ tỏi

5 bạn thích

Mực khô chiên bơ tỏi

Chỉ mất vài phút là có ngay món nhậu ngon: KHÔ MỰC CHIÊN BƠ TỎI để nhâm nhi cùng bạn bè. Khô mực chiên bơ thơm nức mũi, cộng với mùi tỏi, vị cay của ớt, đây sẽ món nhậu rất ngon để nhắm cùng bia.
arrow