Bột mì 80 Gr
Trứng gà 2 Quả
Kem sữa tươi 70 ml
Sữa tươi 200 ml
Đường trắng 20 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Siro dâu 4 Muỗng cà phê
Dâu tây 10 Trái
Chuối 2 Trái
Cho trứng gà và đường vào chén, đánh đều lên nào. Cho thêm bột mì và sữa tươi vào, cũng đánh đều tay thật nhanh.
Nếu bột còn lổn nhổn, có thể lọc bột qua cái rây để bột được mịn hơn. Dâu tây và chuối cắt lát mỏng.
Cho dầu vào chảo bắc lên bếp, bật lửa đun nóng. Múc từng muỗng bột vào tráng đều và mỏng, đến khi vàng 2 mặt là chín.
Bánh chín, đem trải ra đĩa. Cho kem vào túi, gắn đui sao và phun kem tươi lên mặt bánh, sau đó xếp trái cây cắt lát nhỏ lên so le nhau, rồi cuộn lại.
Để cho đẹp mắt, nhớ rưới siro dâu lên và trang trí tùy thích nữa nhé.
Chè hạt óc chó caramel
Xôi lá sen thịt gà nấm