Bánh croissant đơn giản

Cán bột làm bánh croissant khoảng 6 lần, sau mỗi lần cán, bạn gấp bột bánh lại rồi tiếp tục làm. Chú ý: cứ 2 lần cán, bạn cho bột bánh croissant vào tủ lạnh trong một lúc để giữ bơ được lạnh. Cuối cùng, bạn cán bột bánh croissant ra thành miếng mỏng khoảng 1cm. Cắt bột thành hình tam giác như hình.

Cuộn bột lại, tạo hình bánh croissant. Đặt bánh croissant lên khay nướng, mỗi chiếc bánh cách nhau 5cm. Dùng cọ phết lòng đỏ trứng lên trên. Bánh croissant nướng ở 220 độ C đến khi bánh thật vàng là có thể lấy bánh ra rồi đó.

Những chiếc bánh croissant nướng thơm phức, màu vàng cam sáng bóng trông rất ngon miệng. Lưu lại cách làm bánh croissant trên đây vào bộ sư tập các món bánh nướng ngon lành cành đào của cá nhân chỉ với một cái lick chuột thôi nhé. Đợi khi rảnh rỗi mở ra xem lại và làm thử bánh croissant cho cả nhà nhâm nhi nào.