Bánh croissant đơn giản

Cách Làm Bánh Croissant Đơn Giản | Cực Thơm Ngon

Bánh Croissant (bánh sừng bò) - món ăn vặt thơm ngon, rất dễ làm tại nhà. Cách làm bánh croissant đơn giản, cũng tương tự như làm bánh mì nướng đấy. Vỏ bánh croissant nướng giòn giòn, ruột bánh xốp mềm, thơm béo của bơ cùng với trứng gà, thật khó cưỡng lại. Những bạn yêu thích làm bánh tại nhà thì không nên bỏ lỡ công thức làm bánh croissant này nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Lòng đỏ trứng gà
2 Cái
Bơ lạt
80 Gr
Bột mì
120 Gr
Sữa tươi nguyên kem
15 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Cách làm bánh croissant (bánh sừng trâu): đem nghiền bơ cho mịn. Thêm một ít bột mì vào phần bơ đang nghiền. Bột mì sẽ giúp hút phần ẩm trong bơ đi, để việc nghiền bơ được dễ hơn.

Bánh croissant đơn giản Bánh croissant đơn giản
2

Khi hoàn thành, phần bơ được nghiền sẽ trông như thế này. Bạn bọc bơ lại trong giấy nến rồi cất vào tủ lạnh. Cán phần bột đã được chuẩn bị sẵn ra, sau đó cho bơ lên trên rồi cán đến khi bơ phủ đều lên mặt phần bột.

Bánh croissant đơn giản Bánh croissant đơn giản
3

Cán bột làm bánh croissant khoảng 6 lần, sau mỗi lần cán, bạn gấp bột bánh lại rồi tiếp tục làm. Chú ý: cứ 2 lần cán, bạn cho bột bánh croissant vào tủ lạnh trong một lúc để giữ bơ được lạnh. Cuối cùng, bạn cán bột bánh croissant ra thành miếng mỏng khoảng 1cm. Cắt bột thành hình tam giác như hình.

Bánh croissant đơn giản Bánh croissant đơn giản
4

Cuộn bột lại, tạo hình bánh croissant. Đặt bánh croissant lên khay nướng, mỗi chiếc bánh cách nhau 5cm. Dùng cọ phết lòng đỏ trứng lên trên. Bánh croissant nướng ở 220 độ C đến khi bánh thật vàng là có thể lấy bánh ra rồi đó.

Bánh croissant đơn giản
5

Những chiếc bánh croissant nướng thơm phức, màu vàng cam sáng bóng trông rất ngon miệng. Lưu lại cách làm bánh croissant trên đây vào bộ sư tập các món bánh nướng ngon lành cành đào của cá nhân chỉ với một cái lick chuột thôi nhé. Đợi khi rảnh rỗi mở ra xem lại và làm thử bánh croissant cho cả nhà nhâm nhi nào.

Bánh croissant đơn giản
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Phi lê cá nướng

5 bạn thích

Phi lê cá nướng

Món phi lê cá nướng thơm lừng, hấp dẫn, thịt cá rất bùi, ngòn ngọt mà cách chế biến rất đơn giản. Cá nướng rất thích hợp cho những bữa ăn khi đại gia đình tụ họp đông đảo vào những dịp cuối tuần hoặc dịp nghỉ lễ. Cách làm phi lê cá nướng không khó nhé chị em.
Cơm gà mới lạ

5 bạn thích

Cơm gà mới lạ

Công thức nấu cơm gà biến tấu độc đáo này sẽ giúp bữa cơm của gia đình không chỉ ngon lành bổ dưỡng mà con đẹp và lạ nữa. Cùng tìm hiểu công thức tạo nên món cơm gà độc đáo này nhé!
Xúc xích tôm

5 bạn thích

Xúc xích tôm

Làm xúc xích tại nhà vừa vui, vừa chất lượng, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay, với các dụng cụ và nguyên liệu hỗ trợ, việc tự tay làm xúc xích cho bé hay gia đình thưởng thức trở nên hết sức đơn giản mà thành phẩm lại rất ngon. Hôm nay mình sẽ chia sẻ quy trình làm xúc xích tôm của nhà mình nhé.
Sườn kho củ cải

5 bạn thích

Sườn kho củ cải

Món sườn là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mọi nhà, sườn có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau nhưng để đổi món cho bữa cơm nhà bạn được hấp dẫn hơn, mình sẽ mách nhỏ các bạn cách làm sườn kho củ cải ngon khó quên nhé!
Bánh đậu xanh matcha

5 bạn thích

Bánh đậu xanh matcha

Bánh Đậu Xanh Matcha (bánh đậu xanh trà xanh) là một món ăn vặt được rất nhiều người đặc biệt yêu thích. Cách Làm bánh đậu xanh thơm lừng hấp dẫn mà chỉ cần ngửi thôi cũng đã khiến mọi người say mê rồi. Khi đặt một viên bánh đậu vào miệng ta sẽ thấy sự ngọt bùi tinh tế mà không loại bánh nào có được.
Bánh tráng cuốn đậu hũ

5 bạn thích

Bánh tráng cuốn đậu hũ

Ở mỗi vùng quê trên đất Việt đều có những món ngon hấp dẫn riêng. Có những món ăn tuy đơn sơ bình dị nhưng nhờ bàn tay khéo léo và tinh tế của người nội trợ mà nó đã trở thành món ngon nhớ đời. Món bánh tráng cuốn đậu hũ tuy là món ăn bình dân, rẻ tiền mà ai ăn một lần sẽ nhớ mãi không thể nào quên.
arrow