Kem sữa tươi 600 Gr
Sữa tươi không đường 650 ml
Bột mì 240 Gr
Trứng gà 4 Quả
Vani 1 Muỗng cà phê
Bơ 50 Gr
Đường trắng 170 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Bột trà xanh 2 Muỗng canh
Cách làm bánh crepe trà xanh đơn giản: Trộn đều hỗn hợp nguyên liệu làm bánh crepe ngon gồm có 240gr bột mì, 90gr đường trắng và bột trà xanh. Đập 4 quả trứng cho vào, đổ thêm 650ml sữa tươi, trộn đều bằng máy đánh trứng hoặc bằng tay (cho 1/2 sữa trộn đều trước xong cho nửa còn lại dễ đánh đều hơn). Cho tiếp 50gr bơ đánh đều cho đến khi bột tan hết.