Bột mì 227 Gr
Bơ lạt 115 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Bột nở (baking powder) 2 Muỗng cà phê
Sữa tươi nguyên kem 1 Chén
Bật trước lò nướng ở 400 độ F. Trong một cái tô, trộn đều bột mì, bột nở và muối, cho bơ vào tô bột vào nhồi cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Cho hỗn hợp bột bánh cookies đơn giản vào máy xay thực phẩm, xay khoảng 2-3 lần.
Múc hỗn hợp tự máy xay ra một cái tô lớn, trộn đều với sữa tươi, nhồi thành một khối bột, dùng muỗng múc bột thành từng viên tròn nhỏ đều nhau, khoảng chừng kích cỡ của một cái hạt dẻ. Ấn dẹt và xếp bánh lên khay có lót sẵn giấy nến.
